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Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte

Weitere Backen Rezepte

Von

Mischbrot, -brötchen. Entdecke unser Rezept

  • - 300 ml Wasser
  • - 2 EL Zucker
  • - 2 Würfel Hefe
  • - 3 TL Salz
  • - 6 EL Rapsöl
  • - 750 g Weizenmehl
  • - 250 g Roggenmehl
  • - etwas Mehl für die Arbeitsfläche
  • - wer möchte nimmt etwas Milch zum Bepinseln; ich mag es bemehlt und nehme deshalb keine Milch
  • - nach Wunsch einige Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne mit einkneten
4.2/5 (13 Bewertung)

Von

1-Als erstes wird die Butter erhitzt(zum Beispiel in der Mikrowelle) damit sie weich oder noch besser flüssig ist

  • 200g Butter
  • 400g Mehl
  • 250g Zucker
  • Eier(2)
  • eine Prise Salz
  • 1/2 Backpulver
  • 2 EL Kakao
  • 200 g weiße Blockschokolade
4.6/5 (9 Bewertung)

Von

Einfache Schokoladencremetorte

  • 1 Wienertortenboden, dunkel (besteht aus drei Böden)
  • 1 Dr. Oetker Vanille-Tortencreme
  • Butter und Milch für die Creme
  • Obst zum Garnieren
4.1/5 (55 Bewertung)

Von

Traditionelles Brot, einfach und ehrlich

  • 650 - 700 g Wasser oder Wasser-Buttermilch-Gemisch (1:1)
  • ½ Würfel frische Hefe
  • 1 Prise Zucker
  • 1 kg Mehl, Type 1050
  • 20 g Salz
  • nach Gusto etwas Brotgewürz
  • etwas Mehl zum bestäuben
4.1/5 (71 Bewertung)

Von

Brownies. Entdecke unser Rezept

  • 225 g weiche Butter oder Margarine
  • 110 g dunkle Schokolade
  • 400 g Zucker
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 4 Eier verquirlt
  • 100 g Walnussstücke
  • 170 g Weizenmehl
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
4/5 (137 Bewertung)

Von

Frisch fruchtige Blaubeer Cupcakes mit einem cremigen Topping aus Frischkäse versüßen euch den Tag

  • Zutaten (für 12 Stück):
  • 250 g Blaubeeren
  • 300 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 220 g Butter
  • 130 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier (gr. M)
  • 100 ml Milch
  • 150 g Puderzucker
  • 200 g Frischkäse
4/5 (121 Bewertung)

Von

Mit dem Handrührgerät 2 Eiweiß sehr steif schlagen

  • 3 Eiweiß
  • 140g Zucker
  • 1 Pck. vanillezucker
  • 3-4 El Zitronensaft
  • 250g Puderzucker
  • silberne Zuckerperlen
  • Lebensmittelfarbe, je 5 Tropfen blau und rot
4/5 (114 Bewertung)

Von

leckere Muffins :D

  • Mehl
  • Zucker
  • Eier
  • Öl
  • Kakaopulver
  • Backin
  • Mineralwasser
  • 1 Prise Salz
  • Muffinförmchen
  • Choco Cookie Sirup (für Kaffee)
  • Puderzucker
4.1/5 (25 Bewertung)

Von

Tomate waschen und in Scheiben schneiden, Kürbis schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen un...

  • 1 Tomate
  • 250 g Kürbis z.B. Hokkaido
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
  • 35 g TK-Blattspinat
  • 50 g Käse z.B. Jerome
  • Salz und Pfeffer
  • Knoblauchcreme:
  • 2 EL saure Sahne
  • 1 1/2 EL Creme fraiche
  • 1 Knoblauchzehe
  • Öl
4/5 (154 Bewertung)

Von

Zimtige Apfel-Scones. Entdecke unser Rezept

  • 300 g Mehl
  • 60 g Zucker
  • 80 ml Milch (kalt)
  • 125 g Butter (kalt)
  • 1 Ei
  • 2 Äpfel
  • 1/2 TL Salz
  • 1-2 El Zimt
  • 2 TL Backpulver
  • Zimt und Zucker
4.1/5 (62 Bewertung)

Von

Klein aber oho! Diese leckeren Törtchen sind zum Dahinschmelzen lecker

  • Für den Schokobiskuit:
  • • 4 Eier (Größe M)
  • • 70 g Zucker
  • • 1 Prise Salz
  • • 60 g Mehl
  • • 1 EL Kakaopulver
  • • 1 gestrichener TL Backpulver
  • Für die Füllung:
  • • 400 ml Milch
  • • 1 Päckchen Schokopuddingpulver
  • • 60 ml starker Kaffee
  • • 6 EL Zucker
  • • 250 g Butter
  • • Rote Marmelade – ich hab Waldfrucht genommen
  • Sonstiges:
  • • Schokomokkabohnen
  • • Kakaopulver
4.1/5 (48 Bewertung)

Von

Das Rezept ist endstanden wo ich mit mein Kindern Muffins gebacken habe und kam da auf die Idea vielleicht mal Mars...

  • Für den Teig:
  • 160 g Butter, weiche
  • 250 g Zucker
  • 3 Ei(er)
  • 250 g Mehl
  • 5 g Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 60 g Kakaopulver
  • 250 ml Buttermilch
  • 60 g Schokodekor (Tropfen)
  • Für die Creme:
  • 3 Eiweiß
  • 200 g Puderzucker
  • 1/2 TL Weinsteinbackpulver
  • Für den Guss:
  • 200 g Schokolade, (Vollmilch oder zartbitter)
  • 20 g Kokosfette
4.1/5 (66 Bewertung)

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Besonders dunkles brot

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Schokoladenmuffins mit einem Marshmellowhut Mischbrot, -brötchen