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Nelkenhörnchen

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Rezept bewerten 4.6/5 (81 Bewertung)

Zutaten

  • Teig:
  • 275 g Mehl
  • 25 g Speisestärke
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 125 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1/2 TL gemahlene Nelken
  • 175 g Margarine
  • 50 g gemahlene geröstete Pinienkerne
  • Guss:
  • 100 g gesiebter Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Zimt

Infos

Portionen 130
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 150 Grad (170 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten.

Schritt 3

Teig zu bleistiftdicken Rollen formen und in 6 cm lange Stücke schneiden.

Schritt 4

Zu Hörnchen formen und auf das Backblech setzen. In etwa 15 Minuten backen.

Schritt 5

Puderzucker, Vanillezucker und Zimt mischen und die noch heißen Hörnchen damit bestäuben.

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