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Leckere Rezepte mit Nelke - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: So gelingt Baiser & Schaumgebäck

Lecker-knackiges Baiser

Am besten bewertete Nelke Rezepte

Von

Dieses köstliche Rotkohlrezept kommt ganz ohne tierische Zutaten aus und schmeckt trotzdem einfach göttlich

  • 1 Rotkohl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Äpfel
  • 30g Butter/Alsan-Margarine/Olivenöl
  • 150ml Weißwein
  • 2 Gewürznelken
  • ein paar Wacholderbeeren
  • 1 Lorbeerblatt
  • etwas Muskatnuss
  • Prise Zucker
  • Salz und Pfeffer
4.9/5 (304 Bewertung)

Von

Lebkuchen gibt es vielerlei Form, mit diesem leckeren Rezept könnt ihr eure eigenen Oblatenlebkuchen wie im Laden ...

  • 2 Eier
  • 200g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 1 Messerspitze Nelken
  • 1 Messerspitze Muskatblüte
  • 1/2 Fläschen Rum-Aroma
  • 1 Prise Salz
  • 1 Zitronenaroma
  • 75g Orangeat
  • 75g Zitronat
  • 125g geriebene Mandeln
  • 100g geriebene Haselnüsse
  • Oblaten
4.6/5 (354 Bewertung)

Von

Warme Getränke tun in der kalten Jahreszeit besonders gut

  • 150 ml Früchtetee (Beeren)
  • Saft einer Zitrone
  • 500 ml Rotwein
  • 2 cl Rum
  • 150 ml Cranberrysaft
  • 100 g Zucker
  • 1 Gewürznelke
  • 1 Stange Zimt
  • Honig
4.9/5 (325 Bewertung)

Von

Dieses Lebkuchenrezept ist nicht nur besonders lecker, sondern lässt sich außerdem ganz einfach zu bereiten

  • 500g Mehl
  • 250ml Milch
  • 250g Zuckersirup, dunkel
  • 250g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Pk Backpulver
  • 2 gestrichene TL Nelkenpulver
  • Schalenabrieb einer unbehandelten Zitrone
  • 2 gestrichene TL Hirschhornsalz
  • 75g Mandeln, gehackt
  • 50g Zitronat, gewürfelt
  • 200g Kuvertüre, dunkle
  • 25 kandierte Kirschen
5/5 (172 Bewertung)

Von

Dieses himmlische Rezept für Cheesecake mit Chai-Aroma ist die perfekte Variante des normalen Cheesecake für die ...

  • Füllung:
  • 4 Eier
  • 600g Frischkäse (natur, Doppelrahm)
  • 250g Mascarpone
  • 2EL Speisestärke
  • 150g Zucker
  • Orangenabrieb (einer Orange)
  • 2 ½ TL Zimt
  • 2TL Ingwer, gemahlen
  • 1TL Kardamom, gemahlen
  • Prise Pfeffer
  • Prise Muskat
  • Prise Gewürznelken, gemahlen
  • _
  • Teigboden:
  • 75 g Gewürzspekulatius
  • 75g Amarettini
  • 50g Butter
  • _
  • Schokoladenglasur:
  • 100g Schokolade, dunkle
  • 100ml Schlagsahne
  • _
  • Springform mit 24cm Durchmesser
4.9/5 (217 Bewertung)

Von

Den Backofen auf 150 Grad (170 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen

  • Teig:
  • 275 g Mehl
  • 25 g Speisestärke
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 125 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1/2 TL gemahlene Nelken
  • 175 g Margarine
  • 50 g gemahlene geröstete Pinienkerne
  • Guss:
  • 100 g gesiebter Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
4.6/5 (81 Bewertung)

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Nelkenhörnchen Rotkohl