Leckere Rezepte für Kirschhörnchen - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer hat schon Lust jeden Kern vom Granatapfel einzeln heraus zu lösen? Niemand! Deshalb zeigt Chefkoch Damien wie man die Kerne aus Granatäpfeln ganz schnell und effizient herausgelöst bekommt.
Am besten bewertete Kirschhörnchen Rezepte
Nelkenhörnchen
Von driri
Den Backofen auf 150 Grad (170 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen
- Teig:
- 275 g Mehl
- 25 g Speisestärke
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 125 g Zucker
- 1 Ei
- 1/2 TL gemahlene Nelken
- 175 g Margarine
- 50 g gemahlene geröstete Pinienkerne
- Guss:
- 100 g gesiebter Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
Mandel-Hörnchen
Von maike.hh
- Marzipan klein schneiden, Zucker und Eiweis hinzufügen und alles zu einer Masse verkneten
- 200g Marzipanrohmasse
- 80g Zucker
- 1 Eiweis
- 100g Mandelblättchen
- 150g Kuvertüre
Kokos-Kirschhörnchen
unserTippVon FräuleinNani, Fräulein Nani
Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen
- 300g Mehl
- 75g Zucker
- 150g kalte Butter
- 1 Ei (Gr. M)
- 340g Kirschkonfitüre
- 50g Puderzucker
- 3 TL Zitronensaft
- 30-50g Kokosraspel
Nusshörnchen
Von Michaelala
Butter, Frischkäse und Mehl zu einem glatten Teig verkneten
- 200 g Butter zimmerwarm
- 200 g Frischkäse, vollfett, zimmerwarm
- 300 g Mehl 405
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- 150 g Haselnüsse, gemahlen
- 150 g Zucker, weiß
- oder
- 75 g Zucker, weiß
- 75 g Zucker, braun
- evtl. etwas Zimt
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- 200 g Nougat
Marzipanhörnchen
Von lunse
- Marzipan, Eiweiß und Zucker mit Rührstäben verrühren - mit nassen Fingern oder mit Löffeln Hörnchen formen...
- 400 g Marzipanrohmasse kleingeschnitten
- 2 Eiweiß
- 120 g Zucker
- 100 g gehobelte Mandeln
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