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Rezepte für mandelhörnchen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Mandelhörnchen Rezepte

Von

- Marzipan klein schneiden, Zucker und Eiweis hinzufügen und alles zu einer Masse verkneten

  • 200g Marzipanrohmasse
  • 80g Zucker
  • 1 Eiweis
  • 100g Mandelblättchen
  • 150g Kuvertüre
4.1/5 (97 Bewertung)

Von

Marzipan und Puderzucker mit den Eiweißen vermengen

  • 400g Marzipan
  • 200g Puderzucker
  • Mandelblättchen
  • 2 Eiweiß
3.9/5 (40 Bewertung)

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