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Schmackhafte Nougatrezepte - 14 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

Am besten bewertete Nougat Rezepte

Von

Soul Food .. das beste für Regentage oder einfach nur um sich etwas gutes zu gönnen

  • Buchteln:
  • 450 g Mehl
  • 50 g Backkakao
  • 30 g frische Hefe ( Trockenhefe geht nicht so gut auf )
  • 100 g Zucker
  • 210 ml Milch, lauwarm
  • 50 g Butter, weich
  • 2 Eier
  • zum Bestreichen:
  • 50 ml Sahne
  • 2 TL Kakopulver, sofort löslich
  • Füllung:
  • 200 g getrocknete Kirschen
  • 150 g Haselnuskrokant
  • 200 g Nussnougat
  • Nougat Sauce:
  • 200 ml Sahne
  • 220 g Nougat Schokolade
  • 70 g Butter
4/5 (205 Bewertung)

Wir haben hier eine tolle Idee für ein Weihnachtsdessert, das der ganzen Familie schmeckt. Es sieht schön und edel aus, ist aber ganz simpel in der Zubereitung.

Von

Immer eine Sünde wert

  • Teig
  • 350 g Kirschen nach Wahl
  • 125 g Mehl
  • 2TL BAckpulver
  • 50 g Schockotropfen
  • 125 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 3 Eier
  • 1 Esslöffel Kirschwasser oder Kirschsaft
  • Topping
  • 300 g Sahne
  • 250 g Mascapone
  • rote Lebesnmittelfarbe
  • Kirschwasser/Kirschsaft
  • Nutella nach Geschmack
5/5 (1 Bewertung)

Ja, Ihr habt schon richtig gelesen. Haare färben kann man jetzt auch mit Nutella. Was haltet Ihr davon?

Von

Die Nougatschokolade über dem Wasserbad schmelzen, Die Marzipanmasse nun unter die warme Nugat Schoki geben und zu...

  • 100 g Nougatschokolade
  • 200 g Marzipanrohmasse
  • ca. 20-30 Haselnüsse
  • ca. 50 g Zarbitter- oder weiße Schokolade
4.2/5 (47 Bewertung)

Von

Ich LIEBE ja Nougat...das ist für mich einfach pure Magie im Mund

  • Für den Boden:
  • 100g Amarettinikekse
  • 100g Butterkekse oder Spekulatius
  • 90 g geschmolzene Butter
  • Für die Nougatmasse
  • 200g Löffelbiskuit
  • 1 Tasse starker Kaffee
  • 100 ml Amaretto ( oder mehr - bei mir war Kaffee und Amaretto fast 1:1 gemischt - was übrigbleibt wird getrunken)
  • 400 ml Milch
  • 400g Sahne
  • 6 Blatt Gelatine
  • 2 Pck Vanillezucker
  • 450 g Nougat (notfalls gehen auch 400 und 50 g Schoki)
  • 1 Päckchen Schokopudding
4.1/5 (21 Bewertung)

Dieses leckere Nutella-Marshmallow-Sandwich ist der perfekte süße Snack für zwischendurch! Und das Beste daran: Die Zubereitung dauert nur fünf Minuten.

Von

Nougat zusammen mit der Kuvertüre über einem warmen Wasserbad schmelzen und das Rum-Aroma hinzufügen

  • 400 g Schnittfester Nougat
  • 300 g Weiße Kuvertüre
  • 10 Tropfen Rum-Aroma
  • Butterkekse
  • Schokolinsen (Smarties)
  • Frischhaltefolie
4/5 (21 Bewertung)

Von

Butter, Frischkäse und Mehl zu einem glatten Teig verkneten

  • 200 g Butter zimmerwarm
  • 200 g Frischkäse, vollfett, zimmerwarm
  • 300 g Mehl 405
  • -----
  • 150 g Haselnüsse, gemahlen
  • 150 g Zucker, weiß
  • oder
  • 75 g Zucker, weiß
  • 75 g Zucker, braun
  • evtl. etwas Zimt
  • ------
  • 200 g Nougat
4.1/5 (28 Bewertung)

Von

Backofen auf 200°C vorheizen

  • 100 g Butter oder Magarine
  • 60 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 200 g Mehl
  • 160 g Nuss Nougat (Schnittfest)
  • 100 g Schokolade oder Kuchenglasur
  • Backpapier
3.8/5 (32 Bewertung)

Von

1. Vorbereiten: Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und auf einem Teller abkühlen la...

  • • 1 Pck. Dr. Oetker Garant Cremepudding-Pulver Vanille-Geschmack
  • • 25 g Vollmilchschokolade
  • • 25 g Dr. Oetker Mandeln gehackt
  • • 500 ml Milch
  • • 50 g Dr. Oetker Nuss-Nougat
3.6/5 (40 Bewertung)

Von

saftig und schokoladig

  • 250 g Schattenmorellen
  • 200 ml Milch
  • 100 g Nougat
  • 200 g Mehl
  • 50 g gehackte Haselnüsse
  • 3 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 125 g Zucker
  • 80 ml Öl
3.1/5 (21 Bewertung)

Von

Wenn man sich von oben nach unten durchgräbt, bekommt man zuerst eine extracremige Schokoladenmousse auf Basis ein...

  • Daquoiseboden:
  • 6 Eiweiß
  • 60 g Zucker
  • 35 g Mehl
  • 100 g Mandeln, gemahlen
  • 120 g Puderzucker
  • Knuspernougat:
  • 60 g zerstoßene Waffelröllchen (z.B. Cigarettes russes, Crêpes Dentelles oder einfach nur Cornflakes)
  • 150 g Nougatmasse
  • Schokoladenmousse:
  • 220 g Schokolade mit 70% Kakaogehalt
  • 2 Eigelb
  • 20 g Puderzucker
  • 100 g Vollmilch
  • 700 g Sahne (150 g und 550 g)
3.1/5 (16 Bewertung)

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