Edle Nougatsterne
Von Sonja
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Zutaten
- Teig:
- 250 g Mehl
- 150 g Butter
- 1 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 10 g Vanillezucker
- Fülle:
- 150 g Nougat
- Deko:
- 100 Puderzucker
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Aus den Zutaten einen Mürbteig herstellen und diesen für ca. 1 h im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 2
Den Teig ca 3 mm dick auswellen und die Sterne ausstechen. Bei der Hälfte der Sterne ein Loch ausstechen.
Schritt 3
Die Sterne bei 180 °C (Heißluft) ca. 10 min auf der mittleren Schiene goldgelb backen.
Schritt 4
Den Nougat schmelzen und die ganzen Sterne damit bestreichen und zusammen setzen. Die Sterne mit Puderzucker bestäuben und mit einer Spritze Nougat in das Loch füllen.
Das Loch am besten auf dem Blech ausstechen damit sich der Stern nicht verzieht
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Zutaten:
- 60 g weiche Butter
- 80 g geriebener Parmesan
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Knackwürstchen
Backzeit:
15 bis 20 Minuten bei 180 °C.
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