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Edle Nougatsterne

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Zutaten

  • Teig:
  • 250 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 1 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 10 g Vanillezucker
  • Fülle:
  • 150 g Nougat
  • Deko:
  • 100 Puderzucker

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Aus den Zutaten einen Mürbteig herstellen und diesen für ca. 1 h im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 2

Den Teig ca 3 mm dick auswellen und die Sterne ausstechen. Bei der Hälfte der Sterne ein Loch ausstechen.

Schritt 3

Die Sterne bei 180 °C (Heißluft) ca. 10 min auf der mittleren Schiene goldgelb backen.

Schritt 4

Den Nougat schmelzen und die ganzen Sterne damit bestreichen und zusammen setzen. Die Sterne mit Puderzucker bestäuben und mit einer Spritze Nougat in das Loch füllen.

Das Loch am besten auf dem Blech ausstechen damit sich der Stern nicht verzieht

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Rezept für Knackwurst-Kekse

Zutaten:

  • 60 g weiche Butter
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Knackwürstchen

Backzeit: 

15 bis 20 Minuten bei 180 °C.

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