Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte
Weitere Backen Rezepte
Nuss-Nougat Kugeln
Von monilein
50 g Nüsse hacken den Rest Nüsse grob zerkleinern
- 70 g Macadaminüsse
- 95 g Mehl
- 25 g Zucker
- 60 g Zucker
- 4 EL Nuss-Nougat-Creme
Zitronen Gugel
Von Michaelala
Eine Gugelhupfform (Durchmesser 24 cm) fetten und mit Mehl bestäuben
- Teig:
- 1 unbehandelte Zitrone
- 200 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Rum
- 5 Eier (Größe M)
- 350 g AURORA Sonnenstern-Mehl Type 405
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Joghurt (3,5% Fett)
- 1 Prise Salz
- Außerdem:
- Fett und Mehl für die Gugelhupf Form
- Alufolie
Moelleux au Chocolat
Von unimalow
Muffins mit flüssigem Schokokern
- 100g Vollmilchkuvertüre
- 100g Zartbitterkuvertüre
- 200g Butter
- 100g Zucker
- 100g Mehl
- 6 Eier
Zimtige Apfel-Mini-Gugl
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Backofen auf 220°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und die Guglform einfetten
- 100 g Mehl
- 50 ml Milch
- 1 Ei
- 50 g Butter, weich
- 50 g Puderzucker
- etwas Zimt
- 1 Apfel gerieben
- etwas Zitronenschale
- (evtl. rote Lebensmittelfarbe)
Malzbrot
Von biancasbackblog, Bianca´s Back Blog
Das Rezept für ein leckeres Malzbierbrot das perfekt zum Grillen passt geht schnell und einfach ohne es vorher geh...
- ◾600 gr. Mehl
- ◾1 Pck. Backpulver
- ◾2 TL Salz
- ◾0,5 Liter Malzbier
- ◾nach belieben noch Körner, Zwiebeln, Speck, Nüsse etc.
Pide
Von genusskochen, genusskochen
Zucker und Hefe in lauwarmer Milch auflösen und etwa 5-10 Minuten gehen lassen, bis sich kleine Bläschen bilden
- Teig:
- 1/2 Päckchen Trockenhefe
- 250 g Mehl, glatt
- 50 ml Milch, lauwarm
- 50 ml Wasser, lauwarm
- 1 TL Zucker
- 1 EL Öl
- 1 Eiweiß
- Salz
- Füllung:
- 200 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 EL Paprikapulver
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Knoblauchzehe
- Petersilie
- Salz und Pfeffer
- 1 Eigelb zum Bestreichen
- Butter zum Einfetten
Süße Briefe
Von sissie
Butter in kleine Stücke teilen und zusammen mit Zucker, Mehl, Haferflocken, 2/3 Kokosraspeln, Wasser und einem Eig...
- 150g Butter, 100g Zucker, 150g Mehl, 100g Haferflocken, 40g Kokosraspeln, 2EL Wasser, 2Eigelb, 75g Nougatmasse, 20 Belegkirschen, Mehl zum Ausrollen
Kürbis-Brötchen
Von Alexa, Alexa's Köstlichkeiten
Kürbis-Brötchen. Entdecke unser Rezept
- 300g Hokkaido-Kürbis
- 400 g Dinkelmehl
- 1 Päck. Trockenhefe
- 4 EL Zucker
- 4 EL Rapsöl
- 1 Ei (m)
- 1 Prise Muskat
- 1 Prise Salz
- 70 ml lauwarme Milch
- Kürbiskerne
Nussecken
Von Ein Quäntchen Zucker, Ein Quäntchen Zucker
Verknetet die Zutaten für den Teig miteinander
- Für den Teig:
- 225g Mehl
- 75g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 125g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 125g Margarine
- Für den Belag:
- etwa 100g Marmelade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 6 EL Wasser
- 400g gemahlene Haselnüsse
- Außerdem:
- Kuvertüre
Apfel-Karotten-Muffins
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Apfel und Karotten, schälen und fein raspeln
- 1 Apfel
- 2 Karotten
- 180 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1 TL Zimt
- 3 EL Kokosflocken
- 60 g Butter
- 50 ml Milch
- 2 Eier
Milchschnitten
Von JeanetteGB
Die Eiweiß zu festem Schnee schlagen, Eidotter mit Zucker cremig rühren, restliche Zutaten einrühren, zuletzt de...
- 5 Ei(er), getrennt
- 120 g Puderzucker
- 4 EL Wasser
- 2 EL Öl
- 120 g Mehl
- 8 g Kakaopulver
- Für die Creme:
- 400 ml Milch
- 45 g Speisestärke
- 120 g Butter
- 2 Pck. Vanillinzucker
- 70 g Puderzucker
- Für die Glasur:
- 150 g Schokolade, dunkle
- 1 EL Nutella, gehäuft
- 1 EL Öl
Marmeladen-Mandelplätzchen
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Marmeladen-Mandelplätzchen
- 400 g Mehl
- 200 g Butter, kalt
- 4 Eigelbe
- 100 g Zucker
- 15 g Natron
- 1 Prise Salz und Zimt
- 100 g Mandelsplitter
- Kirschmarmelade
- Milch zum bestreichen
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Ich bin selber bäcker mache selbs alles brot kuchen brötchen sebs
Besonders dunkles brot
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