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Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte

Weitere Backen Rezepte

Von

Schneidet die Melone in eine Form eurer Wahl, auf jeden Fall sollte sie komplett von der Schale befreit sein

  • Wassermelone 1Pck. Vanillezucker 250ml. Sahne 1 mal Sahnesteif 1mal Joghurt mit der Ecke ( ich habe Apfel genommen ) 1 mal gemahlene Gelatine Wasser für die Gelatine
4.8/5 (232 Bewertung)

Von

Ein tolles Rezepte für fruchtige Hefeschnecken

  • TEIG
  • 400g Weizenmehl
  • 400g Dinkelmehl
  • 2x Trockenhefe
  • 500ml lauwarme Sojamilch
  • 1 EL geschrotete Leinsamen
  • 1 TL Salz
  • 6 EL Zucker
  • 3 EL Apfelmark (ungesüßt)
  • 50ml Rapsöl
  • FÜLLUNG*
  • 500g gemischte gefrorene Beeren
  • 1 TL Zimt
  • Saft 1/2 Zitrone
  • 2 EL Zucker
  • 2 TL Speisestärke
  • GLASUR
  • 50-60g Puderzucker
  • 2-3 EL Sojamilch
  • Vanille-Aroma
  • Prise Zimt
  • *Ich habe im Endeffekt nur ca. 2/3 der Füllung verwendet. Den Rest werde ich als Marmelade benutzen. Ihr könnt für das Rezept die Zutaten für die Füllung also einfach halbieren.
4.9/5 (92 Bewertung)

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Dieses Rezept für Punsch-Mini-Gugl ist der Hit bei jeder Adventsfeier, macht sich aber auch als kleines kulinarisc...

  • 90g Mehl
  • 70g Butter
  • 60g Puderzucker
  • 2 Eier
  • 40g dunkle Schokolade
  • 40ml Kinderpunsch
  • 1/2TL Zimtpulver
  • 2TL Kakao, ungezuckert
4.7/5 (260 Bewertung)

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Ein leckeres Rezept für einen schnellen Kuchen! Eine perfekte Kombination aus Hefeteig und frischen Äpfeln!

  • 6 EL Milch
  • 10 g frische Hefe
  • 200 g Mehl
  • 25 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 80 g Zucker
  • 250 g Magerquark
  • 100 g Saure Sahne
  • 15 g Stärke
  • 3 säuerliche Äpfel
  • 2 EL Quittengelee
4.7/5 (255 Bewertung)

Von

Nicht zu süß, saftig, herrlich duftend und schmackhaft

  • 130 g Butter
  • 350 g Mehl
  • Prise Salz
  • 450 g brauner Zucker
  • 75 g Kakao
  • 120g Bitterschokolade
  • 375 g Rote Rübe
  • 4 große Bio Eier
5/5 (1 Bewertung)

Von

3 Eiweiß sehr steif schlagen und den gesiebten Puderzucker esslöffelweise unterrühren

  • 500 g gemahlene Mandeln
  • 375 g Puderzucker
  • 3 Eiweiß
  • 10 g Vanillezucker
  • 3 Tl Zimt
  • 4 Tropfen Bittermandelöl
5/5 (1 Bewertung)

Von

Für den Boden Mehl, Salz, Vanillezucker, Zucker, Kakao und Backpulver in eine große Rührschüssel geben und grü...

  • Für den Boden:
  • 500 g Mehl, 1 Prise Salz
  • 2 Päckchen Bourbon Vanillezucker
  • 250 g Zucker
  • 40 g Kakaopulver
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 275 g weiche Butter
  • 2 Eier
  • Für den Belag:
  • 125 g Butter
  • 6 Eier
  • 300 g Zucker
  • 1,5 kg Speisequark (10 % Fett)
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen)
  • abgeriebene Schale und Saft von 1 Zitrone
5/5 (1 Bewertung)

Von

Der Gewürzkuchen, auch oftmals Ulmer genannt, ist ein Muss in der Weihnachtszeit

  • Teig:
  • 250 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 6 Eier
  • 200 g gemahlene Nüsse
  • 100 g geriebene Schokolade
  • 1 Päckchen Lebkuchengewürz
  • 2 Essl. Kakao
  • 3 Essl. Schnaps
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Guss:
  • 250 g Puderzucker
  • 5-6 Essl. Wasser
  • Schokostreusel oder bunte Streusel
4.7/5 (265 Bewertung)

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Apfelkuchen mit cremiger Zimtsabayon - zum reinlegen lecker!

  • Rezept für 4 Portionen
  • Apfelkuchen:
  • 3 Äpfel, gerüstet in Spalten
  • 25 g Zucker, zum Ausstreuen der Form
  • 25 g Butter, zum einfetten der Form
  • 3 Eier
  • Mark 1 Vanilleschote
  • Abrieb von 1 Zitrone
  • 40 g + 40 g Zucker
  • 80 ml Milch
  • 100 g Mehl
  • 2 El brauner Zucker, zum Bestreuen
  • 2 cl Calvados (mind. 60 %, zum Flambieren)
  • Haselnusskrokant
  • Zimtsabayon:
  • 2 Eigelb
  • Saft und Abrieb von 1 Zitrone
  • ½ TL Zimt
  • 40 g Zucker
  • 80 ml Weisswein
4.8/5 (194 Bewertung)

Von

Nussschnecken. Entdecke unser Rezept

  • 100 Gramm Butter
  • 1 Stück Ei zum Bestreichen
  • 3 Stück Eidotter
  • 20 Gramm Germ
  • 150 Gramm glattes Mehl
  • 150 Gramm griffiges Mehl
  • 1/8 Liter lauwarme Milch
  • 1 Esslöffel Rum
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Staubzucker
  • 1 Stück Zitronenschale
  • 50 Gramm Zucker
  • Zutaten für die Fülle:
  • 250 Gramm Haselnüsse
  • 1/2 Päckchen Rosinen (nach Wunsch)
  • 1 Esslöffel Zimt
  • 3 Esslöffel Zucker
4.8/5 (126 Bewertung)

Von

Dieses Rezept für Nutella-Kuchen ist ganz unkompliziert und schnell gemacht!

  • 300 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 2-3 Essl. Nutella
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 150 g Schokostreusel
  • 1 Teel. Zimt
  • 1/8 L Rotwein
4.6/5 (301 Bewertung)

Von

Eier und Zucker schaumig schlagen - 6 Sek

  • 200g Sahne
  • 4 Eier
  • 170g Zucker
  • 250g Mehl
  • 1 Pä. Backpulver
  • 1 Fl. Zitronenaroma
4.6/5 (301 Bewertung)

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