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Leckere Rezepte für Vorspeisen - 386 Rezepte

Weitere Vorspeisen Rezepte

Von

Diese mediterran duftende Focaccia eignet sich super zu frischen Salaten oder leichten Suppen

  • 450g Weizenmehl
  • 450g Wasser
  • lauwarm
  • 2 TL Meersalz
  • grobes
  • 1 Prise Rohrzucker
  • 2 Pck. Trockenhefe
  • ca 20 gerne auch mehr Cherrytomaten
  • etwas Rosmarin getrocknet
  • 4 EL Olivenöl
  • etwas Meersalz
  • grob
4.5/5 (8 Bewertung)

Von

Schinken in kleine Würfel schneiden, Zwiebel klein schneiden, Schnittlauch klein schneiden (wenn getrocknet einfac...

  • 150 Gramm Gekochter Schinken geschnitten
  • 150 Gramm Geriebener Käse (Emmentaler o.ä.)
  • Schnittlauch (evtl. getrocknet)
  • 1/2 Bis ganze Zwiebel
  • 1 Ei
  • 2 Gut gefüllte EL Creme Fraiche
  • 1 Blätterteigrolle aus dem Kühlregal
4/5 (46 Bewertung)

Von

Etwas Olivenöl in einem Topf erwärmen und die Mandelblättchen rösten

  • 250 g Mandelblättchen
  • 2 Schalotten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Stange Lach
  • 1 Liter Mandeldrink z.B. von Alpro ( ersatzweise 700 ml Gemüsebrühe und 300 ml Soja-Sahne)
  • 1 TL gekörnte Bio Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Olivenöl
  • 200 g Bratwurst ( Vegetarier nehmen Tofubratwurst z.B. von Vitaquell!!!)
3.7/5 (70 Bewertung)

Von

Alles Zutaten zusammenrühren und nach belieben würzen

  • - 6 Brötchen
  • - 400 Gramm Sauerrahm
  • - 100 Gramm Schinkenspeck in Streifen
  • - 200 Gramm geriebener Käse
  • - 1
  • in Würfel geschnittene
  • Zwiebel
  • - Schnittlauch
  • - Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauch
4.1/5 (42 Bewertung)

Von

Die Salzheringe über Nacht wässern

  • - frische Salzheringe ( 3-4)
  • - eine dickere Scheibe Preßkopf oder Fleischsülze
  • - saure Gurken
  • - Zwiebeln
  • - Apfel
4.2/5 (70 Bewertung)

Von

Das ist ein Grundrezept. Man kann es auch mit Avocado und Lachs oder Marmelade und Früchten zubereiten

  • Pfannkuchen- oder Waffelteig z.B. mit Kartoffeln oder Maismehl zubereiten.
  • Nach Belieben Frischkäsescheiben
  • Lachs oder Marmelade
4/5 (50 Bewertung)

Von

Backofen auf 175-200 C vorheizen

  • 200 g Schinken
  • fein gewürfelt
  • 200 g Salami
  • fein gewürfelt
  • 200 g Paprika fein gewürfelt
  • 200 g geriebenen Käse
  • 200 g Sahne
  • Pizzagewürz
  • Pfeffer
  • Brötchen oder Baguette
4.2/5 (28 Bewertung)

Von

Spargel putzen. Ca. 1 1/2l Wasser zum Kochen bringen und etwas Salz zugeben

  • 1 Schale grüner Babyspargel
  • 2 EL gutes Olivenöl
  • 3- 4 TL Balsamicoessig
  • Balsamicocreme
  • Guten Parmesan am Stück
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
4.4/5 (12 Bewertung)

Von

Perfekt für den Silvester-Abend und herrlich als Hingucker im Glas auf den festlich gedeckten Tisch!

  • 150g Mehl
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 3 Eier
  • 100g geriebener Käse
  • 1 TL Salz
  • 1 1/2 TL Pfeffer
  • 100ml Speiseöl
  • 125ml Milch
  • 200g Schinkenwürfel
  • 80g Trockenpflaumen
  • Gläser oder Aufflaumförmchen (140ml Fassungsvermögen)
4.3/5 (21 Bewertung)

Von

Schinken in die Mulden der Muffinform

  • Schinken
  • Käse
  • Frischkäse
  • Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muffinblech
4/5 (45 Bewertung)

Von

bekannt aus jedem Asia/Chinalokal!

  • - 2 Liter Wasser
  • - 100 ml süße Chilisoße
  • - 4 EL Sojasoße
  • - 3 EL Reisessig
  • - 1 EL Sambal olek (wer nicht scharf man
  • reduziert die Menge davon deutlich)
  • - 1 EL Sambal manis
  • - 2 EL Zucker
  • - 3 EL Tomatenmark
  • wenn eine dickflüssige Suppe gewünscht wird(ich lass das weg): 2 EL Stärke
  • mit etwas Wasser verquirlt
  • - 2 Karotten
  • in sehr kleine Würfel/Streifen geschnitten
  • - etwas Sellerie
  • in sehr kleine Würfel/Streifen geschnitten
  • - 3 große Champignons
  • in sehr kleine Würfel/Streifen geschnitten
  • - 1 mittelgroße Zwiebel
  • in sehr kleine Würfel/Streifen geschnitten
  • - 4-5 Mu-Err-Pilze
  • 10 min eingeweicht
  • abgewaschen
  • Strunk entfernt und dann in kleine Streifen geschnitten
  • - eine Handvoll Schinkelwürfelchen oder 50 g Hackfleisch oder Reste vom fleischigen Abendessen/Mittagessen
  • - 2 Eier
  • verquirlt
  • wenn vorhanden:
  • - etwas Bambus
  • in sehr kleine Würfel/Streifen geschnitten
  • - etwas Mungobohnensprossen
  • in sehr kleine Würfel/Streifen geschnitten
  • - 1 EL Ketjab manis
4.1/5 (39 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen

  • 2 kleine Randen
  • 1 EL Olivenöl
  • 4-5 Zweige Thymian
  • 1 Büchse Kichererbsen
  • 1 EL Tahini
  • 1-2 EL Zitronensaft
  • Salz
4.4/5 (12 Bewertung)

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