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Fenchelsalatrezepte - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Fenchelsalat Rezepte

Von

Fenchel mit Blättern und Minze fein schneiden und in eine Schüssel geben

  • Fenchel
  • Minze
  • Zitronensaft
  • Olivenöl
  • geröstete Kümmelsamen
  • Granatapfelkerne
  • Gurke/Rettig
3.8/5 (70 Bewertung)

Von

Das ist ein typisches Rezept, wenn ich abends allein bin

  • • 1 Fenchelknolle
  • • 1 Orange
  • • 1 EL Honig
  • • 1 EL Olivenöl
  • • 1 EL Zitronensaft
  • • Salz und Pfeffer
  • • etwas frisch geriebenen Ingwer nach Geschmack
4.3/5 (17 Bewertung)

Von

Fenchel in feine Scheiben raspeln oder schneiden

  • Für eine Portion benötigt ihr:
  • 1 Fenchel
  • Zitronenzesten
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
2.8/5 (23 Bewertung)

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Fenchel-Salat Fenchelsalat