Leckere selbstgemachter Fenchelsalatrezepte - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen
Hier geht's zum Rezept
Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
Am besten bewertete Selbstgemachter Fenchelsalat Rezepte
Fruchtiger Fenchelsalat mit Garnelen

Von fraushoushou, Shoushous Delicious
Das Fenchelgrün abschneiden und fein hacken
- 2-3 Knollen Fenchel
- 4 Mandarinen
- 6 cl Pernot
- 6 cl Sherryessig
- 150 ml Traubenkernöl
- 200 g Garnelen, ausgelöst ohne Schale
- 100 ml Sahne
- 4 Sternanis
Gedünsteter Fenchelsalat mit Orangenfilets

Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Das ist ein typisches Rezept, wenn ich abends allein bin
- • 1 Fenchelknolle
- • 1 Orange
- • 1 EL Honig
- • 1 EL Olivenöl
- • 1 EL Zitronensaft
- • Salz und Pfeffer
- • etwas frisch geriebenen Ingwer nach Geschmack
Fenchelsalat

Von Emily
Fenchel mit Blättern und Minze fein schneiden und in eine Schüssel geben
- Fenchel
- Minze
- Zitronensaft
- Olivenöl
- geröstete Kümmelsamen
- Granatapfelkerne
- Gurke/Rettig
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