Leckere Rezepte für Vorspeisen - 386 Rezepte
Weitere Vorspeisen Rezepte
Feldsalat und Radicchio mit Roter Bete und geröstetem Ciabatta
unserTippVon Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
Die Rote-Bete schälen und in hauchdünne Scheiben hobeln oder schneiden
- 30-40 g Feldsalat
- einige Blätter Radicchio
- eine kleine Rote Bete-Knolle
- altbackenes Brot vom Vortag
- (bei mir war noch Ciabatta übrig)
- Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Dressing:
- 1 EL Granatapfelessig
- 1 EL Weißweinessig
- 2 EL Kürbiskernöl oder Walnussöl
- 1 EL Wasser
- Salz, Pfeffer
- 2 TL Agavendicksaft oder Honig
- 1 TL Senf
Gegrillter Hokkaido-Kürbis
unserLieblingVon Alexa, Alexa's Köstlichkeiten
Hokkaido-Kürbis gegrillt, eignet sich ideal im Herbst als Beilage
- Hokkaido-Kürbis
- Olivenöl
- Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Schinkenspeck (wahlweise)
Süß-Saure-Eier
Von TheOssi
Die Eier nach belieben kochen
- 80 Gramm Butter
- 3 Esslöffel Mehl
- Zucker
- Essig (Essenz)
- Eier (je nach belieben)
Canapés mit Frischkäse und Lachs
Von jaybaby
Das ist ein Grundrezept. Man kann es auch mit Avocado und Lachs oder Marmelade und Früchten zubereiten
- Pfannkuchen- oder Waffelteig z.B. mit Kartoffeln oder Maismehl zubereiten.
- Nach Belieben Frischkäsescheiben, Lachs oder Marmelade
Zwiebelsuppe
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Zwiebelsuppe. Entdecke unser Rezept
- 4 große Zwiebeln
- 30 g Butter
- 1 l Gemüsebrühe
- Thymianzweige
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Antipasti
unserTippVon FräuleinNani, Fräulein Nani
Ofen auf 280°C (Umluft 180°C) vorheizen
- 1 Zuccini
- 1 Hand voll Kirschtomaten
- 1 rote Paprika
- 1 orange Paprika
- 1 Dose Artischockenherzen
- 1 Dose weiße Bohnen
- 5 Kartoffeln
- 1 Aubergine
- 4 Charlotten
- 1 Biozitrone
- 1 Büffelmozzarella
- gutes Olivenöl
- gutes Meersalz
- Balsamicoessig
- Pfeffer, Thymian
Karotten-Suppe mit Linsen
unserTippVon Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Ganz einfache Karottensuppe, die herrlich süss und cremig ist dank den roten Linsen, mal verfeinert mit Ingwer, ma...
- 1kg geschälte Karotten, in dicke Scheiben geschnitten
- 50g rote Linsen
- 1L Gemüsebrühe
- 1 EL Kurkuma
- 1 EL gemahlener Koriander
- Salz
- Pfeffer
- 2-3 EL griechisches Joghurt
- Toppings
- 1 Handvoll Frühlingszwiebel, in feine Scheiben geschnitten
- 1 Handvoll Ruccola
- 1 Löffelchen getrocknete Chiliflocken
- 1 Prise Sesamsamen
Birnensalat mit Hähnchenbrust
Von dunkhero88
Die Hühnerbrust in kleine Stücke (ca
- 500 Gramm Hühnerbrust
- 1 TL Honig
- 1 EL Rohrzucker, braun
- 1 kleine Zehe Knoblauch
- 500 Gramm Birnen
- 1 Salatgurke
- 150 Gramm Naturjoghurt (1 Becher)
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Salz
- 1 El Pfeffer, schwarz oder bunt
Strudelzigarre gefüllt mit feiner Zitronen-Feta-Creme
unserTippVon Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Zitrone heiß abwaschen und trocken reiben
- Für ca. 16 Zigarren benötigt ihr:
- 1 Packung Strudelteigblätter (Filo- oder Yufkateig ist auch möglich)
- 200 g Fetakäse
- 16 EL Olivenöl
- 1 unbehandelte Zitrone
- 1 EL Honig
- Prise Kräuter der Provence
- Prise Lavendelblüten nach belieben
- Salz & Pfeffer zum abschmecken
Champignon-Speck-Feldsalat
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Champignon-Speck-Feldsalat
- Feldsalat
- Kirschtomaten
- Radieschen
- Champignons
- Speckwürfel
- Zwiebel, klein geschnitten
- Salz und Pfeffer
Erbsensuppe
Von laciport
Eine pikante knallgrüne Suppe
- 500gr. frische Erbsen, Petersilie, Kartoffel 100gr, Salz, Pfeffer, Honig, Wasabi
Schichtsalat
Von Rebel Doll Cherry
Die Äpfel entkernen und würfeln, den Schinken in Streifen schneiden, den Porree in Ringe schneiden, die Ananas wÃ...
- 1 Glas Sellerie (dünne Streifen)
- 3 Äpfel
- 300 g Schinken, gekochter
- 2 Stg. Porree
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Ananas
- 6 Eier
- ½ Gl. Mayonaise +1 Becher Sahne oder 1/2 Gl. Miracel Whip
- ½ Btl. Käse, gerieben
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