Leckere Rezepte für Vollkorn zum Mittagessen - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Cocktailschule: Videoanleitung für einen Mai Tai
Der Mai Tai ist der ultimative Tiki-Drink. Dieser Cocktail schmeckt wie Hawai aus dem Glas. Der spritzige Limettensaft sorgt für eine erfrischende Abkühlng an heißen Sommertagen!
Am besten bewertete Vollkorn zum Mittagessen Rezepte
Vollkornnudelteig
Von tomtom
Alle Zutaten zu einem elastischem TEig verkneten
- 150g Vollkorn-Hartweizengrieß
- 150g Mehl
- eine Prise Salz
- 150 ml Wasser
Vollkornbrötchen-Sandwich mit Schinken
Von Amora
Die Vollkornbrötchen aufschneiden und mit Butter bestreichen
- 2 Gewürzgurken
- 4 Vollkornbrötchen
- 1 Tomate
- 2 Scheiben Kochschinken
- 2 Scheibenräucherschinken
- 1 TL klein geschnittene Schalotte
- 1 Bund Petersilie
- Einige Blätter von Salatherzen
- Butter
Vollkorn-Tortillas mit Leinsamen
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Tortillas aus dem Supermarkt enthalten leider meist eine Menge unnötiger Zusatzstoffe
- 1 Tasse Vollkornmehl
- 2 Tassen Weizenmehl
- 2 EL geschrotete Leinsamen
- 1/2 TL Salz
- 4 EL Olivenöl
- 150-180ml Wasser
Vollkornnudeln mit Tomatensauce
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Linguine nach Packungsanleitung bissfest kochen
- 1/2 Packung Vollkornslinguine
- 1 Dose stückige Tomaten mit Basilikum
- 1 Charlotte (oder kleine Zwiebel)
- (braune) Champignons
- etwas Zitonenabrieb
- guten Parmesan
- Salz, Pfeffer, Thymian, ital. Gewürze
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