Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Leckere Rezepte für Vollkorn zum Mittagessen - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

  • 30 g Butter
  • 1 Ei
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 4 TL Joghurt
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Maisstärke
  • 1/2 TL  Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

Am besten bewertete Vollkorn zum Mittagessen Rezepte

Von

Die Vollkornbrötchen aufschneiden und mit Butter bestreichen

  • 2 Gewürzgurken
  • 4 Vollkornbrötchen
  • 1 Tomate
  • 2 Scheiben Kochschinken
  • 2 Scheibenräucherschinken
  • 1 TL klein geschnittene Schalotte
  • 1 Bund Petersilie
  • Einige Blätter von Salatherzen
  • Butter
4.2/5 (45 Bewertung)

Von

Tortillas aus dem Supermarkt enthalten leider meist eine Menge unnötiger Zusatzstoffe

  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • 2 Tassen Weizenmehl
  • 2 EL geschrotete Leinsamen
  • 1/2 TL Salz
  • 4 EL Olivenöl
  • 150-180ml Wasser
3.4/5 (72 Bewertung)

Von

Linguine nach Packungsanleitung bissfest kochen

  • 1/2 Packung Vollkornslinguine
  • 1 Dose stückige Tomaten mit Basilikum
  • 1 Charlotte (oder kleine Zwiebel)
  • (braune) Champignons
  • etwas Zitonenabrieb
  • guten Parmesan
  • Salz
  • Pfeffer
  • Thymian
  • ital. Gewürze
2.6/5 (24 Bewertung)

Von

Alle Zutaten zu einem elastischem TEig verkneten

  • 150g Vollkorn-Hartweizengrieß
  • 150g Mehl
  • eine Prise Salz
  • 150 ml Wasser
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Vollkornnudelteig Vollkornbrötchen-Sandwich mit Schinken