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Leckere Rezepte für Vollkorn zum Mittagessen - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch pellen wie ein Pro

Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.

 

Am besten bewertete Vollkorn zum Mittagessen Rezepte

Von

Die Vollkornbrötchen aufschneiden und mit Butter bestreichen

  • 2 Gewürzgurken
  • 4 Vollkornbrötchen
  • 1 Tomate
  • 2 Scheiben Kochschinken
  • 2 Scheibenräucherschinken
  • 1 TL klein geschnittene Schalotte
  • 1 Bund Petersilie
  • Einige Blätter von Salatherzen
  • Butter
4.2/5 (45 Bewertung)

Von

Tortillas aus dem Supermarkt enthalten leider meist eine Menge unnötiger Zusatzstoffe

  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • 2 Tassen Weizenmehl
  • 2 EL geschrotete Leinsamen
  • 1/2 TL Salz
  • 4 EL Olivenöl
  • 150-180ml Wasser
3.4/5 (76 Bewertung)

Von

Linguine nach Packungsanleitung bissfest kochen

  • 1/2 Packung Vollkornslinguine
  • 1 Dose stückige Tomaten mit Basilikum
  • 1 Charlotte (oder kleine Zwiebel)
  • (braune) Champignons
  • etwas Zitonenabrieb
  • guten Parmesan
  • Salz, Pfeffer, Thymian, ital. Gewürze
2.7/5 (26 Bewertung)

Von

Alle Zutaten zu einem elastischem TEig verkneten

  • 150g Vollkorn-Hartweizengrieß
  • 150g Mehl
  • eine Prise Salz
  • 150 ml Wasser
0/5 (0 Bewertung)

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