Leckere Rezepte für Vollkorn zum Mittagessen - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie stelle ich Karamell her?

Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her? Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann

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Am besten bewertete Vollkorn zum Mittagessen Rezepte

Vollkornbrötchen-Sandwich mit Schinken

Von Amora

Die Vollkornbrötchen aufschneiden und mit Butter bestreichen

2 Gewürzgurken
4 Vollkornbrötchen
1 Tomate
2 Scheiben Kochschinken
2 Scheibenräucherschinken
1 TL klein geschnittene Schalotte
1 Bund Petersilie
Einige Blätter von Salatherzen
Butter

4.2/5 (45 Bewertung)

Vollkorn-Tortillas mit Leinsamen

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Tortillas aus dem Supermarkt enthalten leider meist eine Menge unnötiger Zusatzstoffe

1 Tasse Vollkornmehl
2 Tassen Weizenmehl
2 EL geschrotete Leinsamen
1/2 TL Salz
4 EL Olivenöl
150-180ml Wasser

3.4/5 (85 Bewertung)

Vollkornnudeln mit Tomatensauce

Von FräuleinNani, Fräulein Nani

Linguine nach Packungsanleitung bissfest kochen

1/2 Packung Vollkornslinguine
1 Dose stückige Tomaten mit Basilikum
1 Charlotte (oder kleine Zwiebel)
(braune) Champignons
etwas Zitonenabrieb
guten Parmesan
Salz, Pfeffer, Thymian, ital. Gewürze

2.7/5 (27 Bewertung)

Vollkornnudelteig

Von tomtom

Alle Zutaten zu einem elastischem TEig verkneten

150g Vollkorn-Hartweizengrieß
150g Mehl
eine Prise Salz
150 ml Wasser

0/5 (0 Bewertung)