Vollkornnudeln mit Tomatensauce

Von FräuleinNani

0 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Rezept bewerten 2.6/5 (24 Bewertung)

1 Foto

Pilzpfanne mit Nudeln

Zutaten

1/2 Packung Vollkornslinguine
1 Dose stückige Tomaten mit Basilikum
1 Charlotte (oder kleine Zwiebel)
(braune) Champignons
etwas Zitonenabrieb
guten Parmesan
Salz
Pfeffer
Thymian
ital. Gewürze

Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Adapted from fraeuleinnani.blogspot.de

Art der Zubereitung

Schritt 1

Linguine nach Packungsanleitung bissfest kochen.

Schritt 2

Schalotte klein würfeln. Champignons in Scheiben schneiden.
Erst die Schalotte glasig anschwitzen und dann die Champignons hinzugeben und anbraten.
Nudeln dazugeben und mit stückigen Tomaten ablöschen.
Zitronenabrieb dazu geben und nach Belieben mit Gewürzen und Parmesan abschmecken.

Schritt 3

Nach Belieben Nudeln mit den in einer heißen Pfanne (ohne Öl!!) gerösteten Pinienkerne verfeinern.

Du magst vielleicht auch

unserLiebling Thermomix-Gemüsesuppe 5/5 (205 Bewertung)
Bärlauch-Pesto 5/5 (194 Bewertung)
Hühnersuppe mit Quinoa 4.5/5 (216 Bewertung)
Nudeln mit Spinatsauce 3.4/5 (125 Bewertung)
Vollkornbrötchen-Sandwich mit... 4.2/5 (45 Bewertung)
Nudeln mit Mozzarella-Tomatensauce 3.9/5 (32 Bewertung)
Nudeln Mit Tomaten Soße 3.7/5 (81 Bewertung)
Hausgemachte Bärlauch-Gnocchi 3/5 (33 Bewertung)

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept mit Video für One Pot Pasta

Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.