Vollkornbrötchen-Sandwich mit Schinken
Von Amora
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Zutaten
- 2 Gewürzgurken
- 4 Vollkornbrötchen
- 1 Tomate
- 2 Scheiben Kochschinken
- 2 Scheibenräucherschinken
- 1 TL klein geschnittene Schalotte
- 1 Bund Petersilie
- Einige Blätter von Salatherzen
- Butter
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Vollkornbrötchen aufschneiden und mit Butter bestreichen.
Schritt 2
Mit einigen Salatblättern und einer Tomatenscheibe belegen. Die beiden Sorten Schinken darauf platzieren.
Schritt 3
Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und auf dem Schinken verteilen
Schritt 4
Darüber die Zwiebeln und die Petersilie verteilen.
Schritt 5
Den Sandwich mit der anderen Brötchenhälfte schließen.
Schritt 6
Fertig!
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
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