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Tolle Ideen für ein kalorienarmes Mittagessen - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept mit Video für One Pot Pasta

Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.

Am besten bewertete Kalorienarmes Mittagessen Rezepte

Von

Dieser köstliche Nudelsalat kommt ohne Probleme auch ohne Mayo und Co aus - ohne weniger gut zu schmecken!

  • 1 Packung Nudeln
  • 4 Eier
  • 1 große Dose Erbsen und Möhren
  • 2 Paprika
  • Senf
  • Brühe
4.7/5 (73 Bewertung)

Von

Teig: Zucchini der Länge nach halbieren und entkernen

  • 600 g Zucchini
  • 400 g Möhre(n)
  • 2 EL Mehl
  • 100 g Kochschinken
  • ½ Dose/n Champignons
  • 1 Dose/n Tomate(n), stückige
  • 2 Ei(er)
  • 50 g Käse (Light-), gerieben
  • etwas Knoblauch
  • etwas Oregano
3.8/5 (91 Bewertung)

Von

Würzige Kartoffelsuppe mit wenig Kalorien und hohem Sättigungswert

  • 500 g mehligkochende Kartoffeln
  • 1 Stange Porree
  • halbes Bund Frühlingszwiebeln
  • 1l Gemüsebrühe (bei Pulverbrühe wichtig: OHNE Hefeextrakt oder Geschmacksverstärker!)
  • kleines Stück frischen Ingwer oder 1 TL Ingwerpuder (Asia-Shop)
  • 1 EL mittelscharfer Senf
  • 1 Prise Selleriesalz
  • 1 Prise weißer Pfeffer
  • nach Bedarf (für Nicht-Vegetarier) Geflügelfleischwurst, Petersilie
4.8/5 (9 Bewertung)

Von

Schlicht, kalorienarm und schnell gemacht!

  • 1 Kürbis (Hokkaido)
  • 1 Zwiebel
  • Öl
  • Salz, Pfeffer, Suppenbouillon
3.9/5 (44 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Kürbissuppe Nudelsalat