Tolle Ideen für ein kalorienarmes Mittagessen - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
3 Profi-Schnittweisen für Karotten
Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.
Am besten bewertete Kalorienarmes Mittagessen Rezepte
Kalorienarmer Nudelsalat
Von Anicase
Dieser köstliche Nudelsalat kommt ohne Probleme auch ohne Mayo und Co aus - ohne weniger gut zu schmecken!
- 1 Packung Nudeln
- 4 Eier
- 1 große Dose Erbsen und Möhren
- 2 Paprika
- Senf
- Brühe
Kartoffelsuppe kalorienarm
Von nessielb
Würzige Kartoffelsuppe mit wenig Kalorien und hohem Sättigungswert
- 500 g mehligkochende Kartoffeln
- 1 Stange Porree
- halbes Bund Frühlingszwiebeln
- 1l Gemüsebrühe (bei Pulverbrühe wichtig: OHNE Hefeextrakt oder Geschmacksverstärker!)
- kleines Stück frischen Ingwer oder 1 TL Ingwerpuder (Asia-Shop)
- 1 EL mittelscharfer Senf
- 1 Prise Selleriesalz
- 1 Prise weißer Pfeffer
- nach Bedarf (für Nicht-Vegetarier) Geflügelfleischwurst, Petersilie
Schnelle kalorienarme Kürbissuppe
Von tomtom
Schlicht, kalorienarm und schnell gemacht!
- 1 Kürbis (Hokkaido)
- 1 Zwiebel
- Öl
- Salz, Pfeffer, Suppenbouillon
Kalorienarme Pizza
Von Elen15
Teig: Zucchini der Länge nach halbieren und entkernen
- 600 g Zucchini
- 400 g Möhre(n)
- 2 EL Mehl
- 100 g Kochschinken
- ½ Dose/n Champignons
- 1 Dose/n Tomate(n), stückige
- 2 Ei(er)
- 50 g Käse (Light-), gerieben
- etwas Knoblauch
- etwas Oregano
Mittagessen 
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Mittagessen mit Ei 
Vollkorn zum Mittagessen 
kalorienarmes Hähnchencurry
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