Leckere Rezepte für kalorienarmes Hähnchencurry - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

3 Profi-Schnittweisen für Karotten

Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.

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Am besten bewertete Kalorienarmes Hähnchencurry Rezepte

Fruchtiges Hähnchencurry

Von chrissyscookingclass

Als erstes Fleisch anbraten und anschließend mit etwas Mehl und Curry bestäuben

400g Hähnchengeschnetzeltes oder Hähncheninnenfilets
1 Becher Sahne
1 kleine Dose Kokosmilch
1/2 Dose Ananas in Stücken
etwas Mehl
Currymischung "Bombay"
etwas Zitronengras (frisch oder getrocknet)
etwas Zucker oder Honig
etwas Salz
1 Tasse Basmatireis

3.4/5 (61 Bewertung)

Hähnchen-Curry mit Mango

Von camayaa

Einfach und schnell gemachtes Curry mit orientalischer Note

2 Hühnerbrüste
1 Knoblauchzehe
1 Schalotte
Saft einer 1/2 Limone
3EL Mangosauce
2 EL Sahne

5/5 (1 Bewertung)

Hähnchen-Curry

unserTipp

Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld

1. Schritt: Hähnchenbrustfilet waschen und in dünne Streifen schneiden

Für 4 Portionen benötigt ihr:
500 g Hähnchenbrustfilet
1 rote Chilischote
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 rote Paprika
1 EL Öl
1 EL rote Currypaste
150 ml Kokosmilch
100 g gesalzene Erdnüsse
2 EL Fischsauce
2 EL Limettensaft
4 Scheiben einer Limette
1 Prise Zucker
1/2 Salatgurke
250 g Jasminreis

3.5/5 (43 Bewertung)