Leckere Rezepte für Hähnchencurry mit Kokosmilch und Ingwer - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
Am besten bewertete Hähnchencurry mit Kokosmilch und Ingwer Rezepte
Gemüsecurry in Erdnuss-Kokos-Soße
unserTippVon fressraupe, Fressraupe
So ihr Lieben! Rein in die Kochschürze und ran an den Herd! Zuerst setzt ihr das Wasser für den Reis auf
- 200 Gramm Jasmin Reis
- Wasser zum Kochen
- 1 Chili
- 1 Stengel Zitronengras
- 2 Knoblauchzehen
- Stück Ingwer
- Öl zum Anbraten
- 2 TL brauner Zucker
- Handvoll Erdnüsse
- 1 mittelgroße Süßkartoffel
- 1 Aubergine
- 2 Karotten
- 1 gelbe Paprika
- handvoll grüne Bohnen
- 2 rote Zwiebel
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 EL Erdnussbutter
- 2 TL rote Curry Paste
- ca. 300 ml Wasser
- 1 TL Kurkuma
- Salz
- Pfeffer
Peanut Banana Chicken Curry
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Curry koche ich immer gerne, wenn es viele Mäuler zu stopfen gibt und ich nicht viel Zeit habe! Noch schnell Reis
- 500 g Hähnchen
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehen
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 EL Erdnussbutter
- 2 Bananen
- 2 Möhren
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Paprika
- 1,5 cm Ingwer
- Salz
- 2 Tl rote Currypaste
- Kreuzkümmel
- etwas Tabasko
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