Rezepte für Erdnüssen - 9 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein wunderbar leichtes Dessert, das richtig was hermacht: Pavlova- Eier mit Lemon Curd.
Am besten bewertete Erdnüssen Rezepte
Rote Beete Pesto mit geröstete Erdnüssen
![Rote Beete Pesto mit geröstete Erdnüssen](/media/rote-beete-erdnuss-pesto-selber-machen-rezept-jpg_crop.jpeg/tsp/rote-beete-pesto-mit-gerostete-erdnussen.jpg)
Von Foodlikers, Foodlikers
Leckeres Rote Beete-Erdnuss-Pesto zum selber machen
- 1 Stange Rote Bete roh
- 60 Gramm Erdnüsse ungesalzen
- 1 Zweig Rosmarin frisch
- 2 Esslöffel Zitronen unbehandelt
- 40 Milliliter Sonnenblumenöl
- 1 Esslöffel Weißweinessig
- 1 Teelöffel Agavendicksaft
- 2 Prisen Salz
- 1 Messerspitze Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
Banane-Erdnuss-Shake
![Banane-Erdnuss-Shake](/media/dsc03361_fotor_fotor_crop.jpg/tsp/banane-erdnuss-shake.jpg)
Von Lebkuchenkind, Lebkuchenkind
Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durchmixen
- 1 reife Banane
- 150ml Sojamilch (z.B. mit Vanillegeschmack oder andere (Pflanzen-)Milch)
- 1 EL Erdnussmus
- 1 Prise Zimt
- Eiswürfel
- Kokosraspel nach Belieben und zum Verzieren
Gemüsecurry in Erdnuss-Kokos-Soße
![Gemüsecurry in Erdnuss-Kokos-Soße](/media/_mg_4923-kopie_crop.jpg/tsp/gemusecurry-in-erdnuss-kokos-sosse.jpg)
Von fressraupe, Fressraupe
So ihr Lieben! Rein in die Kochschürze und ran an den Herd! Zuerst setzt ihr das Wasser für den Reis auf
- 200 Gramm Jasmin Reis
- Wasser zum Kochen
- 1 Chili
- 1 Stengel Zitronengras
- 2 Knoblauchzehen
- Stück Ingwer
- Öl zum Anbraten
- 2 TL brauner Zucker
- Handvoll Erdnüsse
- 1 mittelgroße Süßkartoffel
- 1 Aubergine
- 2 Karotten
- 1 gelbe Paprika
- handvoll grüne Bohnen
- 2 rote Zwiebel
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 EL Erdnussbutter
- 2 TL rote Curry Paste
- ca. 300 ml Wasser
- 1 TL Kurkuma
- Salz
- Pfeffer
Cremige Paprika-Erdnuss Thai Suppe mit Mango
![Cremige Paprika-Erdnuss Thai Suppe mit Mango](/media/img_9679_crop.jpg/tsp/cremige-paprika-erdnuss-thai-suppe-mit-mango.jpg)
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Diese Suppe ist so cremig, fruchtig und lecker!
- 1 mittelgroße Zwiebel, zerhackt,
- 1 große/2 kleine Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL Kokosöl oder Rapsöl
- 2 große rote Paprika (entkernt etwa 300g)
- 1 Möhre (80g)
- 2 EL milde Rote Thai Curry Paste
- 250ml Wasser (oder mehr für eine weniger cremige Suppe)
- 1 reife Mango (etwa 245g Fruchtfleisch)
- 100ml Sojamilch (oder Kokosmilch)
- 100g geröstete Erdnüsse oder Mandelmus
- Salz
- Erdnüsse zum Garnieren
Peanut Banana Chicken Curry
![Peanut Banana Chicken Curry](/media/curri_crop.jpg/tsp/peanut-banana-chicken-curry.jpg)
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Curry koche ich immer gerne, wenn es viele Mäuler zu stopfen gibt und ich nicht viel Zeit habe! Noch schnell Reis
- 500 g Hähnchen
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehen
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 EL Erdnussbutter
- 2 Bananen
- 2 Möhren
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Paprika
- 1,5 cm Ingwer
- Salz
- 2 Tl rote Currypaste
- Kreuzkümmel
- etwas Tabasko
Woktofu
![Woktofu](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von chocolat-katie
Tofu grob würfeln. In Wok Erdnüsse mit Öl rösten, dann Tofu dazugeben
- 600g Tofu
- 6 EL Sojasauce
- 5 EL Reiswein, 5 EL Reisessig
- 2 TL Zucker
- 4 EL Öl
- 100g Erdnusskerne
Kürbis Suppe Peanut
![Kürbis Suppe Peanut](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von kitschig
Den Kürbis kochen lassen,dann mixen und mit Gemüsebrühe dazu geben mixen und aufkochen lassen
- Peanut Kürbis,Gemüsebrühe,Wasser,Salz,Pfeffer
Hühnchen auf asiatische Art mit Erdnußgemüse und Reis
![Hühnchen auf asiatische Art mit Erdnußgemüse und Reis](/media/img_1403.jpg/tsp/huhnchen-auf-asiatische-art-mit-erdnussgemuse-und-reis.jpg)
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Als erstes schneidet ihr das Hähnchenbrustfilet in dünne Scheiben
- 300 gr Hähnchenbrustfilet
- 1 Möhre
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Handvoll Champignons
- 1 Lauchzwiebel
- Salz und Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Teriyaki-Sauce
- Soja-Sauce
- Basmati-Reis
- ca. 30 gr Erdnüsse (am besten geröstet, aber ungesalzen)
Easy peasy Brownies mit Dragierten Erdnüsse
![Easy peasy Brownies mit Dragierten Erdnüsse](/media/img_5112-jpg_crop.jpeg/tsp/easy-peasy-brownies-mit-dragierten-erdnusse.jpg)
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Als erstes die Butter zusammen mit der Zartbitterschokolade in einem kleinen Topf zum schmelzen bringen, vom Herd n...
- Zutaten :
- 80g Mehl
- 30g Kakaopulver
- 1TL Backpulver
- 200g Zartbitterschokolade
- 160g Butter
- 3 Eier
- 140g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 kleine Packung Dragierte Erdnüsse (z.B.: Big Ben)
- Außerdem:
- 50ml Sahne
- 50g Zartbitterschokolade
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