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Tolle Ideen für ein basisches Mittagessen - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt 

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

 

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

 

Am besten bewertete Basisches Mittagessen Rezepte

Von

Rote Bete-Rohkost-Salat, vegan

  • 1 großer Apfel (200g)
  • 1 Karotte (100g)
  • 2 rote Bete (200g)
  • 1 EL Zitronensaft
  • opt. 1/2 geriebener Kren/Meerrettich
4.2/5 (59 Bewertung)

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Erfrischender Salat

  • 3 Möhren, 1 Apfel, Zitronensaft
3.9/5 (92 Bewertung)

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Dieses gesunde Rezept für einen leckeren Apfel-Wallnuss-Salat ist besonders im Winter beliebt

  • 2 Portionen Feldsalat
  • 1 Apfel
  • 1 rote Zwiebel
  • 100g Walnüsse
  • Joghurt
  • Weißweinessig
  • 50g französischen Weichkäse, Bsp. Géramont
4.9/5 (218 Bewertung)

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Früchte schälen, reiben und mit Zitronensaft mischen

  • 1 Rote Bete-Kugel
  • 2 Äpfel
  • 1 EL Zitronensaft
3.6/5 (33 Bewertung)

Von

eine leichte Low Carb Alternative zu Nudeln http://gaumenpoesie

  • (2 Personen)
  • 2 kleine Zucchini
  • 4-5 Shrimps (pro Person)
  • Saft einer Zitrone
  • Radieschensprossen oder Kresse
  • Gemüsesuppe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Parmesan (nach Belieben)
2.7/5 (3 Bewertung)

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Zudeln - Zucchini Nudeln mit Shrimps Rote Bete-Rohkost-Salat, vegan