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Leckere Sommerrezepte - 274 Rezepte

Weitere Sommer Rezepte

Von

Zubereitung: Für den Teig Eier mit Zucker schaumig schlagen

  • Teig:
  • 3 Eier
  • 90 g Zucker
  • 90 ml Öl
  • 70 ml Ananassaft
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 180 g Mehl
  • 1. Schicht:
  • 1 Dose Ananasscheiben (340 g Abtropfgewicht)
  • 500 ml Ananassaft
  • 1 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 EL Zucker
  • 2. Schicht:
  • 500 g Naturjoghurt (3,5% Fett)
  • 200 g Schlagsahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 6 EL Kokossirup
  • 6 Blatt Gelatine oder 1 Päckchen Gelatine gemahlen
  • 3. Schicht
  • 150 ml Blue Curaçao
  • 250 ml Wasser
  • 2 EL Zucker
  • 4 Blatt weiße Gelatine
3.8/5 (320 Bewertung)

Von

Kleines sommerliches Ofendessert aus dem Glas

  • Zutaten :
  • 500 g Speisequark
  • 8 Raffaellos + 6 Stk. Extra (Deko)
  • 6 EL Kokosraspel
  • 4 Eier
  • 100 g Puderzucker
  • 125 g Himbeeren
  • Zutaten für den Himbeerspiegel:
  • 250 g Himbeeren
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 4 TL Limettensaft (je nach Geschmack)
  • Alternative Zutaten um das Dessert zu verfeinern:
  • Puderzucker
  • Vanillesoße
  • Ihr braucht außerdem dazu:
  • 6 kleine Marmeladengläser / Weckgläser oder backfeste Keramikgefäße.
3.9/5 (129 Bewertung)

Von

den couscous mit kochendem wasser übergießen, bis er leicht damit bedeckt ist und für etwa 10 minuten ziehen las...

  • 1 kleine schüssel couscous
  • 1/2 gurke
  • 1/2 block natur-tofu
  • teriyaki-sosse
  • 1 avocado
  • 3 el reisessig
  • 1 schuß ahornsirup
  • nori-blätter
  • sojasosse
  • wasabi
3.9/5 (123 Bewertung)

Von

Die Wassermelone in Stücke schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben und kräftig durchmix

  • Für 2 Gläser à 250 ml:
  • 1/4 Wassermelone
  • 100-150 ml Mineralwasser
  • 3 TL Zucker
  • Saft einer Zitrone
4/5 (49 Bewertung)

Von

Dies ist ein typisch spanischer Auberginen-Salat

  • 2 grosse Auberginen
  • 3 Tomaten
  • 2 El Kapern
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 El Weisswein Essig
  • 4-6 Champignons
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 10 El Olivenoel
  • Salz und Pfeffer
4/5 (21 Bewertung)

Von

Cocktail

  • 2cl Maracujasaft
  • 1cl Ananassaft
  • 2cl Orangensaft
  • 1cl Kokossirup
  • 1cl Zitronensaft
  • 1cl Grenadine
  • 1cl Lime Juice
4/5 (32 Bewertung)

Von

Die Banane und die Kiwi in große Stücke schneiden und mit einem Pürierstab pürieren, dann mit Orangensaft auffÃ...

  • 1 Banane(n)
  • 1 Kiwi
  • 1/2 Liter Orangensaft
  • 1/2 TL Honig
4/5 (21 Bewertung)

Von

Schnelle und sommerliche Vorspeise!

  • 250 g Kirschtomaten
  • 6 frische Thymianzweige
  • 100 g Mozarella
  • 300 g Mürbeteig (fertig oder hausgemacht)
  • Olivenôl
  • Mehl
  • Salz und Pfeffer
4.4/5 (36 Bewertung)

Von

Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durchmixen

  • 1 reife Banane
  • 150ml Sojamilch (z.B. mit Vanillegeschmack oder andere (Pflanzen-)Milch)
  • 1 EL Erdnussmus
  • 1 Prise Zimt
  • Eiswürfel
  • Kokosraspel nach Belieben und zum Verzieren
4/5 (51 Bewertung)

Von

Ein super leckeres und leichtes Dessert

  • Für das Mangomus:
  • • 2 Blatt weiße Gelatine
  • • 1 reife Mango
  • Für die Zitronenmousse:
  • • 4 Blatt weiße Gelatine
  • • 2 Bio-Zitronen
  • • 3 frische Eier (Größe M)
  • • 100 g Zucker
  • • 200 g Schlagsahne
  • Für die Deko:
  • • Zitronenmelisse
4/5 (49 Bewertung)

Von

Die Melone und den Käse in 2-3 cm Scheiben schneiden

  • 1/2 Wassermelone
  • 200 g Feta Käse
  • Kräuter oder Minze
4/5 (28 Bewertung)

Von

Die kleinen Galette-artigen Törtchen könnt ihr zu ganz vielen verschiedenen Anlässen genießen, denn sie schmec...

  • 400 g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 110 g kalte Butter
  • 60 g Naturjoghurt
  • 90 ml eiskaltes Wasser
  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 1 Ziegenfrischkäserolle (150 g)
  • 2 EL Honig
  • 4 Rosmarinzweige
  • etwas Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
4/5 (38 Bewertung)

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