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Leckere Sommerrezepte - 274 Rezepte

Weitere Sommer Rezepte

Von

Es handelt sich um ein italienisches Rezept, das leicht nachzukochen ist (auch für evtl

  • Ca. 4 rote Paprikaschoten, ca. 500 g Tomaten, ca. 3 rote Zwiebeln, 3 – 5 Knoblauchzehen, ca. 50 ml Natives Olivenöl Extra, ca. 100 ml Balsamessig, Salz, Pfeffer, 500 g Nudeln, frisch geriebener Parmesan.
  • (Anmerkung: Schönerweise kommt es bei diesem Rezept nicht auf das eine oder andere Gramm an. Das heißt, dass die Mengen auch individuell an die vorhandenen Vorräte angepasst werden können und das Ergebnis immer noch köstlich sein wird)
5/5 (1 Bewertung)

Von

Diesen Cupcake Blumenstrauß habe ich zum 28

  • 150 gr Mehl
  • 150 gr Zucker
  • 150 gr Butter
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 2 Eier
  • 2 El Backkakao
  • 1/2 Packung Schokotropfen
  • Etwas Milch
  • Topping:
  • 2 Tüten Schlagcreme
  • 250 ml kalte Milch
  • Lebensmittelfarbe Ivory
  • 12 rote Marzipan Rosen
  • Weiße Zuckerperlen
  • Stängel und Blätter :
  • Grünen Fondant
4.5/5 (106 Bewertung)

Von

Eine leichte Vorspeise für den Sommer oder ein schönes Mitbringsel zum Picknick

  • 250 g Mehl
  • 4 Eier
  • 150 ml Olivenöl
  • trockener Weißwein
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Handvoll grüne Oliven (nach Geschmack)
  • 1 Kugel Büffelmozzarella
  • 1 halbe Zucchini
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Schnittlauch, Pfeffer, Salz
4.5/5 (40 Bewertung)

Von

Einfach, schnell - Lecker!

  • 4-6 Kartoffeln (kommt auf die Größe an)
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1/2 Paprika - rot oder grün
  • 1 Tomate
  • 2EL Öl
  • Salz, Pfeffer
4.5/5 (40 Bewertung)

Von

Diese mediterran duftende Focaccia eignet sich super zu frischen Salaten oder leichten Suppen

  • 450g Weizenmehl
  • 450g Wasser, lauwarm
  • 2 TL Meersalz, grobes
  • 1 Prise Rohrzucker
  • 2 Pck. Trockenhefe
  • ca 20 gerne auch mehr Cherrytomaten
  • etwas Rosmarin getrocknet
  • 4 EL Olivenöl
  • etwas Meersalz, grob
4.5/5 (8 Bewertung)

Von

Ergibt ca. 12 Cupcakes Schmecken immer und überall :0)

  • Für den Teig
  • 160 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier (Zimmertemperatur)
  • 4 gestrichene TL Backpulver
  • 380 g Mehl
  • 150 g gemahlene Mandeln
  • 300 ml Milch
  • etwas Lebensmittelfarbe
  • Für die Ganache
  • 300 g weisse Kuvertüre
  • 100 ml Sahne
  • Für das Dekor
  • 40 g Marzipanrohmasse
  • ca. 50 g Puderzucker
  • etwas Lebensmittelfarbe
4.5/5 (2 Bewertung)

Von

Backofen auf 180 °C vorheizen

  • 2 große Fenchelknollen mit Grün
  • Salz
  • 450 g mehlig kochende Kartoffeln
  • 30 g Butter
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g entsteine schwarze Oliven
  • 7 Scheiben Fol Epi Classic (aus der Käsetheke)
  • Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Weißwein
  • 1 EL Anisschnaps, z.B. Pernod
  • 1 TL Fenchelsamen
  • -
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 1740 kcal 420
  • Eiweiß: 16 g
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Fett: 28 g
4.5/5 (2 Bewertung)

Von

mit griechischem Joghurt, Holunderblütensirup und Erdbeerminze

  • Formen (z.B. aus Silicon oder die klassischen)
  • 8-10 Holzstiele
  • Frischhaltefolie
  • 10 Erdbeeren
  • 2 EL Puderzucker
  • 250 g griechischer Joghurt
  • 2 EL Holunderblütensirup
  • wer mag 4 Blätter Erdbeerminze (die riecht schon ganz toll nach Erdbeere)
4.4/5 (44 Bewertung)

Von

Teuflisch gut!!! Ein Huhn fuer den Grill!

  • 1 Huhn
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Paprika
  • Italienische Kraeuter
4.4/5 (54 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 180°C vorheizen

  • Boden:
  • 200g Butterkekse
  • 60g weiche Butter
  • _
  • Teig:
  • 4 eier
  • 200g Quark
  • 50g Maisstärke
  • 110g Zucker
  • Spritzer Zitronensaft
  • _
  • Erdbeersauce:
  • 80ml Wasser
  • 200g Erdbeeren
  • 100g Zucker
  • _
  • Erdbeerspiegel:
  • 200g Erdbeersauce
  • 30g Zucker
  • etwas Zitronenabrieb
  • 1 Gelatineblatt
4/5 (369 Bewertung)

Von

Götterspeise nach Anleitung zubereiten

  • 200 g Frischkäse
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 100 g Butter, weiche
  • 100 g Zucker
  • 1/2 Liter Schlagsahne
  • 2 Pck Sahnesteif
  • 2 Pck Vanillezucker
  • 1 Pck Götterspeise, Zitrone (für 500ml)
  • 2 Zitronen
3.9/5 (435 Bewertung)

Von

Auf der schwäbischen Alb werden seit Jahrhunderten schon Linsen angebaut

  • 250 g Alblinsen
  • 1 große Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Dose stückige Tomaten (im Sommer gerne frische, gehäutet und gewürfelt)
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 TL Thymian
  • 2 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • ggf. etwas Wasser
4.4/5 (23 Bewertung)

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