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Leckere Sommerrezepte - 274 Rezepte

Weitere Sommer Rezepte

Die Gurken, den Knoblauch und die Zwiebeln schälen

  • 2 Salatgurken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 BE Naturjoghurt
  • 100g Fetakäse
  • 6 Minzeblätter und etwas klein geschnittene Minze zur Dekoration
  • Etwas Olivenöl
4.7/5 (221 Bewertung)

Von

Dieser Kuchen ist gesund, man könnte ihn sogar zum Frühstück essen!

  • BODEN
  • 1 reife Banane (ca. 110g)
  • 2 EL geschrotete Leinsamen
  • 80g Haferflocken
  • 70g gemahlene Mandeln
  • 2 EL Kokosöl (oder Margarine)
  • 2 EL Agavendicksaft
  • SCHOKO-CREME
  • 1 mittelgroße Avocado
  • 2 EL ungesüßten Kakao
  • 3 EL Agavendicksaft
  • 250g Erdbeeren
  • Heidelbeeren
  • Johannisbeeren
  • (frischer Zitronensaft)
4.9/5 (5 Bewertung)

Von

Ein Dry Rub ist sehr einfach herzustellen und am Besten gleich in einer groesseren Menge gemacht, denn in einem ges...

  • Fuer den Dry Rub:
  • 100 g brauner Zucker
  • 50 g Paprika
  • 1 El schwarzen Pfeffer
  • 1 El Salz
  • 1 El Chilipulver
  • 1 El Knoblauchpulver
  • 2 El getrockneter, gemahlener Rosmarin
  • 2 El getrockneter Basilikum
  • Alle Zutaten gut vermischen.
  • 3-4 ganze Schweinerippen am Stueck
4.7/5 (118 Bewertung)

Von

Dieses gesunde Rezept für einen leckeren Apfel-Wallnuss-Salat ist besonders im Winter beliebt

  • 2 Portionen Feldsalat
  • 1 Apfel
  • 1 rote Zwiebel
  • 100g Walnüsse
  • Joghurt
  • Weißweinessig
  • 50g französischen Weichkäse, Bsp. Géramont
4.9/5 (215 Bewertung)

Von

Es ist einfach perfekt für den Sommer

  • 1L kochendes Wasser
  • 2 Teebeutel Granatapfelpfefferminz oder normalen Pfefferminztee
  • 1 Zitrone
  • 0.5l halbgefrorener Apfelsaft
4.7/5 (6 Bewertung)

Von

Lachs schmeckt nicht nur unglaublich köstlich, sondern ist zudem sehr gesund

  • Lachsfilet (TK) pro Person 1 Stück
  • Honig
  • Meersalz
  • Basilikum
  • Olivenöl
4.8/5 (247 Bewertung)

Von

Die Oliven, die Sardellen und die Kapern klein hacken und in eine Schüssel geben

  • 4 Baguettes Schär
  • 8 Scheiben würziger Käse (z.B. Parmesan oder Peccorino)
  • 2 Tomate
  • 8 Sardellenfilets
  • 1 große Zwiebel (kleingehackt)
  • 2 EL Kapern
  • 2 EL schwarze Oliven (ohne Stein)
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
4.6/5 (24 Bewertung)

Von

Eine leichte Vorspeise für den Sommer oder ein schönes Mitbringsel zum Picknick

  • 250 g Mehl
  • 4 Eier
  • 150 ml Olivenöl
  • trockener Weißwein
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Handvoll grüne Oliven (nach Geschmack)
  • 1 Kugel Büffelmozzarella
  • 1 halbe Zucchini
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Schnittlauch, Pfeffer, Salz
4.6/5 (39 Bewertung)

Von

Dieses Pesto ist für Salate, Bruschetta, Soßen, Salate bei Basilikumliebhabern ein "Must have"!

  • Frisches Basilikum 1 Topf
  • Öl (Sonnenblümen oder Ölivenöl)
  • 100g Mandeln
  • Salz/Pfeffer
5/5 (1 Bewertung)

Von

Ein herrliches Brot mit schönem Aroma

  • 1,5 kg Mehl
  • 2 Päckchen Hefe
  • 2 Esslöffel Salz
  • 4 Esslöffel Rosmarin
  • -dazu 30 ml Öl Olivenöl oder Sonnenblumenöl
  • -und 0,7l warmes Wasser
5/5 (1 Bewertung)

Von

Während des Trinkens und während du die Augen zu machst, fühlst du dich als wärst du auf einer einsamen Insel u...

  • 30ml blue curacao
  • 115ml Orangensaft
  • 115ml Ananassaft
  • 100ml Kirschsaft
  • 40ml Batida
  • 2 Haribo Kirschen
  • 3 Haribo"Paradies"
  • 20 g Zucker
5/5 (1 Bewertung)

Von

Eins meiner Lieblingsrezepte wenn es mal fix gehen soll

  • Für die Kartoffelecken:
  • ca. 250 Gramm Kartoffeln
  • 1-2 Zweige Rosmarin
  • 2 Eßlöffel Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer/Steakpfeffer
  • Für den gebackenen Feta:
  • 400 Gramm (2 Päckchen) Feta
  • 3 mittelgroße Tomaten
  • 2 Zwiebeln oder 4 Lauchzwiebeln
  • Paprika
  • Pfeffer
  • 2 Pepperonie mittelscharf
  • 2 Eßlöffel Olivenöl
  • (Alufolie)
5/5 (1 Bewertung)

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Gebackener Feta mit Ofenkartoffelecken Gurkengazpacho mit Fetakäse