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Leckere Sommerrezepte - 274 Rezepte

Weitere Sommer Rezepte

Von

Die Bananen in feine Scheiben schneiden und 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen

  • 700g Bananen, 100g Sahnejoghurt oder 75ml Buttermilch, 1 EL flüssiger Honig, 1-2 TL Limettensaft
4.1/5 (15 Bewertung)

Von

Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken

  • Für den Hefeteig:
  • 375g Mehl
  • 125 ml Milch
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 75g Zucker
  • 60g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • Für den Belag:
  • 750g Schmand
  • 5 Eier
  • 125g Zucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 750g Kirschen (2 Gläser)
3.6/5 (48 Bewertung)

Von

Wir haben beim Einkaufen kleine bunte Gnocchetti gefunden, die sahen so toll aus, also wurden sie mit nach Hause ge...

  • 1 Zucchini
  • 1 rote Pepperoni/Paprika
  • 1 Lauchstange
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Champignon
  • 2 Schweinsbratwuerste
  • Salz und Pfeffer
  • Rosmarin
  • Paprika
  • Chili
  • Oregano
  • 100 ml Creme Fraiche
  • wenig Oel
  • 300 g bunte Gnocchetti
  • Geriebenen Parmesan
3.7/5 (6 Bewertung)

Von

Mayonnaise, Milch, Essig verrühren, dann weitere Zutaten hinzufügen, schon ist der Salat fertig

  • 250 g gekochte Nudeln (Fussili)
  • 1 Dose Erbsen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 250g Mayonnaise
  • 100ml Milch
  • 6 EL Essig
4.1/5 (19 Bewertung)

Von

Zunächst Butter und Ei schaumig schlagen, dann die restlichen Zutaten mit dem Knethaken einarbeiten

  • Für den Tortenboden:
  • 125 g Butter
  • 1 Ei (Größe M)
  • 80 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 gestrichenen TL Backpulver
  • Für den Belag:
  • 500 g Quark
  • 100 g Zucker
  • Saft einer halben Zitrone
  • 500 mL Sahne
  • 700 g Heidelbeeren
4/5 (26 Bewertung)

Von

8 Oreo-Kekse mit der Hand zerbröseln, dann in den Mixer geben

  • 500 g Vanilleeis
  • 12 Oreo Kekse
  • 75 cl Milch
4.3/5 (48 Bewertung)

Von

Vorraete sind immer gut und gerade hier in Asien, wo die Auberginen reichlich und guenstig sind, sollte man diese a...

  • Fuer ca 2 Glaeser:
  • 2 kg Auberginen, in Scheiben geschnitten
  • 4 Knoblauchzehen, in Scheibchen geschnitten
  • 1 L Weisswein
  • 300 ml Weissweinessig
  • frischen Oregano
  • frischen Rosmarin
  • Salz
  • 1-2 Chilischoten/Peperoncini
  • Olivenoel
3.6/5 (33 Bewertung)

Von

Die Sahne erhitzen und einige Minuten stehen lassen, danach die Schokolade zugeben und unter Rühren schmelzen lass...

  • 3-4 kleine fertige Tartelettes
  • 80ml Sahne
  • 200g Mascarpone
  • 100g weiße gehackte Schokolade
  • Blaubeeren
  • ggf. Minze
3.6/5 (52 Bewertung)

Von

Die Hühnerbrust in kleine Würfel schneiden

  • 1 Römersalat
  • 1 dicke Scheibe Hühnerbrust
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 Schalotten
  • 12 Cornichons
  • 1 Granny-Apfel
  • ½ EL Balsamicoessig
3.8/5 (48 Bewertung)

Von

Superschneller und leckerer Blechkuchen mit frischen Früchten

  • 250 g Heidelbeeren
  • 250 g Erdbeeren
  • 250 g Himbeeren
  • etwas Butter zum Einfetten des Blechs
  • 2 Becher Vollmilchjoghurt (à 150 g)
  • 2 Becher Mehl (ca. 250 g)
  • 2 Becher Speisestärke (ca. 250 g)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 Eier
  • 2 Becher Zucker (ca. 350 g)
  • 1 Päckchen Vanille-Zucker
  • 2 TL abgeriebene Orangenschale
  • 1 1/2 Becher Öl (z.B . Sonnenblumenöl ca. 300 ml)
  • 6 EL Pinienkerne
  • 3 EL Puderzucker
3.6/5 (34 Bewertung)

Von

Gefüllte Streuseltaler, die lachen einen fast bei jedem Bäcker an

  • 21g Hefe
  • 300ml Wasser
  • 10g Salz
  • 25g Zucker
  • 25g Butter
  • 500g Mehl
  • Puderzucker zum Bestreuen
  • Zutaten für die Streusel:
  • 150g kalte Butter
  • 1 Prise Salz
  • 220g Mehl
  • 75g Zucker
  • Zutaten für die Cremefüllung:
  • 350ml Milch
  • Vanillepuddingpulver
  • 2 EL Zucker
  • 500ml Sahne
  • 3 Päckchen Sahnesteif
  • 2 Päckchen Vanillezucker
3.6/5 (8 Bewertung)

Von

Fleisch würfeln, in der Marinade 15 Min

  • 125g Hähnchenbrustfilet, 1 EL Teriyaki Marinade, 40g Paprika, 25g Mango, 40g Champions, 100g Chinachol, 2 Metallspieße, 50g Sojasprossen, Sesamsamen, Limettensaft, Orangensaft
4/5 (10 Bewertung)

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Hähnchenspieße im Salatbett Bananeneis