Leckere Sommerrezepte - 274 Rezepte
Weitere Sommer Rezepte
Tomaten-Mozzarella-Quiche mit Basilikumpesto
Von KatiàParis
Das Mehl, den abgetropften zerbröckelten Quark, das Wasser, das Öl und das Salz in einer Schüssel zu einem glatt...
- Für den Teig:
- 100 gr Quark (Magerquark)
- 150 gr Mehl
- 4 EL Wasser
- 4 EL neutrales Pflanzenöl
- Salz
- Mehl zum Ausrollen des Teigs
- Fett für die Form
- Basilikumpesto
- Für die Quichefüllung:
- 600 gr Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Mozzarella
- 1 Bund frischer Basilikum gehackt
- 100 gr Sahne
- 2 Eier
- 1 EL Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
Schokokuss-Creme
Von reili
Erdbeeren waschen, trocken tupfen und putzen
- 300 g Erdbeeren
- 4 Schokoküsse à 28 g
- 2 TL Zitronensaft
- 250 g Magerquark
- 1 TL Honig
Nudelsalat, italienische Art
Von PinsInMyNeedles
Leichter Nudelsalat, perfekt zum Grillen
- 250 g Nudeln (am Besten Spirelli)
- 1 TL Salz
- 1 Glas getrocknete Tomaten (in Öl)
- 1 Glas Oliven
Nudelsalat Brigitte
Von katrin
Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden
- 250 g Nudeln
- 1 Glas Erbsen und Karotten
- 1 Ring Stadtwurst
- 1 Glas Joghurt Mayonnaise
- 1 rote Paprika
- 1 Apfel
- weißer Pfeffer
- Salz
- 1 Prise Zucker
- 1-4 EL Kräuteressig
- Dill
- Petersilie
Diätgeeignetes Himbeereis
Von mehl.julia
Endlich Eisessen ohne Reue!
- 500g Himbeeren
- 500g Magerquark
- Stevia, Streusüße, ggf. auch Zucker
- wer mag Saft den Saft einer Zitrone
Zitrusfrucht-Smoothie
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Orangen und Grapfruit schälen und in Stücke schneiden, diese in einen Mixer geben und ihn machen lassen :) Restli...
- 2 Orangen
- 2 Grapefruits
- 4 EL Zitronensaft
- 3 EL LImettensaft
- 450 ml Orangensaft
Bananenmilchshake
Von duchaine
Den Zucker, die kalte Milch und die Bananenstücke in einen Mixer geben
- 200 g (ungefähr 2) Bananen, in Scheibchen geschnitten
- 50 g Zucker
- 1/2 Flasche frische Milch
Pesto mit Mandarinensalbei, Aioli mit Kerbel
unserTippVon Caramelja, Caramelja
Tolle Beilagen zum Grillen
- Pesto:
- 1 Bund Basilikum
- 3 Stängel Mandarinensalbei
- 40 g Mandelstifte
- 40 g Parmesan
- 150 ml Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Salz,Pfeffer
- Aioli:
- 1 zimmerwarmes Eigelb
- 200 ml Sonnenblumenöl
- Salz, Pfeffer
- Zitronensaft
- ca. 2 Stengel Kerbel
Erdber-Kiwi Bowle
Von Cara
Füllen Sie erst die 2 Flaschen Wasser bzw
- 4 Limetten (2 Früchte in Scheiben, 2 Früchte auspressen)
- 500g Erdbeeren (vierteln)
- 3 Kiwis (dünne Scheiben)
- 0,7l O-Saft
- 2 Flaschen Wasser oder Zitronen Limonade
Himbeer-Quark-Mousse
Von skaja
Gelatine in kaltem Wasser einweichen Quark und Mineralwasser in einer Schüssel cremig rühren mit Zitronensaft ...
- 3 Blatt weiße Gelatine
- 300 g Magerquark
- 5 EL Mineralwasser
- Saft von der 1/2 Zitrone
- 2 EL Zucker bzw. Süßstoff nach Geschmak
- 3 EL Milch
- 250 g Himbeeren (tiefgefroren)
- einige Minzeblättchen
Erdbeereis
Von tomtom
Erdbeerpüree mit Zucker verrühren
- 500g frische, pürierte Erdbeeren
- 200ml Sahne
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150g Joghurt
BBQ Sauce
unserTippVon Pane-Bistecca, PaneBistecca
Eine suess-leckere BBQ Sauce, die unbedingt beim naechsten BBQ dabei sein muss!
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 g Honig
- 250 g Ketchup
- 2 El weisser Essig
- 1 El Dijonsenf
- 1 El Worcestershiresauce
- Saft einer halben Zitrone
- 4 El Brandy
- 2 El Sonnenblumenoel
- 1/2 Tl schwarzer Pfeffer
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