Leckere Sommerrezepte - 274 Rezepte
Weitere Sommer Rezepte
Farfalle-Nudelsalat mit gegrilltem Gemüse
Von raverdy perrine
1. Den Backofen auf 230 °C vorheizen
- 240 g Farfalle
- 2 rote Paprika, gewürfelt
- 2 gelbe Paprika, gewürfelt
- 2 mittelgroße Auberginen, in Streifen geschnitten
- 6 kleine Zucchini, in Streifen geschnitten
- 12 Ruccolablätter
- 10 Tomaten, getrocknet und in Öl eingelegt
- 100g frischem Basilikum, fein geschnitten
- 225g Fetakäse, zerbröckelt
- Olivenöl
- Balsamico-Essig
- 4 TL Knoblauch, zerdrückt
- Salz
- Pfeffer
Schneeweißchen und Rosenrot
Von jok1188
Kühlschrankkuchen, schnell und einfach, aus einem Kinderbackbuch!
- 1 Paket Butterkekse
- 125 g Butter
- 150 g Puderzucker
- 125 g Sahne
- 200 g Philadelphia (Doppelrahm Firschkäse)
- 1 Glas Sauerkirschen (680 g)
- 4 große Löffel Mondamin
Auberginen- Tomaten-Auflauf
Von espacita
Die Auberginen längs und die Tomaten quer in 1 cm dicke Scheiben schneiden
- 2 kleine Auberginen
- 3 Fleischtomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Gemüsebrühe (am Besten frisch gekocht)
- 1 klein gehackte Chilichote (oder Flocken aus der Mühle, wers nicht so scharf mag)
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 3 Zweige Thymian
- 50 g geriebener Pizzakäse (alternativ anderer Käse)
Easy Sunday-Cake for 2 - so schmeckt der Sonntag!
Von Himbeerblues | inspiriert durch Genuss, Himbeerblues
Heute stelle ich meinen Kuchen oder bzw
- Für den Boden:
- 18cm Springform
- 75g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 25g Speisestärke
- 1,5 TL Backpulver
- 25g Kakaopulver
- 2 Eier (XL)
- Für die Creme:
- 6 Blatt weiße Gelatine
- 250g Mascarpone
- 100g Zucker
- 150g Joghurt (1,5%)
- 100g Sahne (Cremefine)
- Einige Beeren nach Belieben für den Belag
Strawberry Cheesecake-Dessert
Von Fabian
Frischkäse mit Mascarpone und Zucker verrühren, bis eine homogene Masse entsteht
- 200 g Butterkekse
- 200 g Philadelphia
- 200 g Mascarpone
- 100 g Zucker
- 200 g Erdbeeren (am besten frisch)
- Schokoraspeln zum Garnieren
Tomatensalat mit Pestosauce
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Dies ist ein schneller Tomatensalat, er ging naemlich ganz schnell weg an der Party!! Ich mache eigentlich fast i...
- 1 kg frische Tomaten in kleine Stuecke geschnitten
- 2 Mozzarella Kugeln, gewuerfelt
- 1 Bund frischen Basilikum, zerrupft
- Salatsauce:
- 5 El Olivenoel
- 2 El Balsamico Essig
- Salz und Pfeffer
- 3 El Pesto
Haribo Sangria
Von Jules, Jules Kitchen
Sommer, Sonne, laue Abende mit Freunden: diese Sangria kombiniert alle Zutaten für eine fabelhafte Party im Freien
- 200g HARIBO Goldbären
- ca 200ml Vodka
- 750ml Weißwein (trocken)
- 200ml Apfelsaft
- 200ml Mineralwasser
- 2 große Äpfel
- 1 Limette
- Eiswürfel
Schokoladenshake
Von mongi
Alles gut mixen. Wer noch mehr Schokogeschmack will kann 2 EL Nutella dazugeben
- 250 ml kalter Kakao
- 250 g Schokoeis
Schaschlik-Spieße für den Grill
Von tomtom
Fleisch, Paprika und Champignons in Stücke schneiden, Zwiebeln in Ringen
- 500g Schnitzel (Pute, Schwein)
- 3 Paprika
- 7 große Champignons
- 2 Zwiebel
Hugo
Von ChristmasEve
Minze und Limette im Glas zerstoßen
- 150 ml Prosseco
- 100 ml Sprudel
- 2 cl Holunderblütensirup
- Etwas Limette und Minze
Parmesan Tomaten
unserTippVon Pane-Bistecca, PaneBistecca
Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!!
- Pro Person:
- 1 Fleischtomate
- geriebenen Parmesan
- frische Kraeuter, z.b. Oregano, Petersilie, Tymian
- Salz und Pfeffer
- Olivenoel
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!