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Leckere Sommerrezepte - 274 Rezepte

Weitere Sommer Rezepte

Von

1. Den Backofen auf 230 °C vorheizen

  • 240 g Farfalle
  • 2 rote Paprika, gewürfelt
  • 2 gelbe Paprika, gewürfelt
  • 2 mittelgroße Auberginen, in Streifen geschnitten
  • 6 kleine Zucchini, in Streifen geschnitten
  • 12 Ruccolablätter
  • 10 Tomaten, getrocknet und in Öl eingelegt
  • 100g frischem Basilikum, fein geschnitten
  • 225g Fetakäse, zerbröckelt
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig
  • 4 TL Knoblauch, zerdrückt
  • Salz
  • Pfeffer
3.9/5 (22 Bewertung)

Von

Kühlschrankkuchen, schnell und einfach, aus einem Kinderbackbuch!

  • 1 Paket Butterkekse
  • 125 g Butter
  • 150 g Puderzucker
  • 125 g Sahne
  • 200 g Philadelphia (Doppelrahm Firschkäse)
  • 1 Glas Sauerkirschen (680 g)
  • 4 große Löffel Mondamin
3.1/5 (146 Bewertung)

Von

Die Auberginen längs und die Tomaten quer in 1 cm dicke Scheiben schneiden

  • 2 kleine Auberginen
  • 3 Fleischtomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Gemüsebrühe (am Besten frisch gekocht)
  • 1 klein gehackte Chilichote (oder Flocken aus der Mühle, wers nicht so scharf mag)
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 3 Zweige Thymian
  • 50 g geriebener Pizzakäse (alternativ anderer Käse)
3.1/5 (65 Bewertung)

Von

Pefferminz als Tee kochen und kalt stellen

  • Fertig
3.6/5 (12 Bewertung)

Von

Heute stelle ich meinen Kuchen oder bzw

  • Für den Boden:
  • 18cm Springform
  • 75g Mehl
  • 100g Zucker
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 25g Speisestärke
  • 1,5 TL Backpulver
  • 25g Kakaopulver
  • 2 Eier (XL)
  • Für die Creme:
  • 6 Blatt weiße Gelatine
  • 250g Mascarpone
  • 100g Zucker
  • 150g Joghurt (1,5%)
  • 100g Sahne (Cremefine)
  • Einige Beeren nach Belieben für den Belag
3/5 (227 Bewertung)

Von

Frischkäse mit Mascarpone und Zucker verrühren, bis eine homogene Masse entsteht

  • 200 g Butterkekse
  • 200 g Philadelphia
  • 200 g Mascarpone
  • 100 g Zucker
  • 200 g Erdbeeren (am besten frisch)
  • Schokoraspeln zum Garnieren
3.6/5 (18 Bewertung)

Von

Dies ist ein schneller Tomatensalat, er ging naemlich ganz schnell weg an der Party!! Ich mache eigentlich fast i...

  • 1 kg frische Tomaten in kleine Stuecke geschnitten
  • 2 Mozzarella Kugeln, gewuerfelt
  • 1 Bund frischen Basilikum, zerrupft
  • Salatsauce:
  • 5 El Olivenoel
  • 2 El Balsamico Essig
  • Salz und Pfeffer
  • 3 El Pesto
3.1/5 (69 Bewertung)

Von

Sommer, Sonne, laue Abende mit Freunden: diese Sangria kombiniert alle Zutaten für eine fabelhafte Party im Freien

  • 200g HARIBO Goldbären
  • ca 200ml Vodka
  • 750ml Weißwein (trocken)
  • 200ml Apfelsaft
  • 200ml Mineralwasser
  • 2 große Äpfel
  • 1 Limette
  • Eiswürfel
3.1/5 (38 Bewertung)

Von

Alles gut mixen. Wer noch mehr Schokogeschmack will kann 2 EL Nutella dazugeben

  • 250 ml kalter Kakao
  • 250 g Schokoeis
3.5/5 (24 Bewertung)

Von

Fleisch, Paprika und Champignons in Stücke schneiden, Zwiebeln in Ringen

  • 500g Schnitzel (Pute, Schwein)
  • 3 Paprika
  • 7 große Champignons
  • 2 Zwiebel
3.5/5 (31 Bewertung)

Von

Minze und Limette im Glas zerstoßen

  • 150 ml Prosseco
  • 100 ml Sprudel
  • 2 cl Holunderblütensirup
  • Etwas Limette und Minze
3.1/5 (72 Bewertung)

Von

Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!!

  • Pro Person:
  • 1 Fleischtomate
  • geriebenen Parmesan
  • frische Kraeuter, z.b. Oregano, Petersilie, Tymian
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenoel
3/5 (112 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Parmesan Tomaten Farfalle-Nudelsalat mit gegrilltem Gemüse