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Leckere Sommerrezepte - 274 Rezepte

Weitere Sommer Rezepte

Von

ideal für den Sommer

  • 300 gr Hähnchenbrustfilet
  • 4 EL Miracle Whip Balance
  • 2 EL Ketchup
  • 2 EL Sherry
  • 1 Dose Mandarine
  • 1 Dose Ananas
  • Salz, Pfeffer
3.5/5 (16 Bewertung)

Von

Zitronenkuchen, luftig gebacken in einer Blechform

  • 175 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 3 Eier
  • 175 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Zitronensaft
  • 2 Zitronenschale
3.5/5 (14 Bewertung)

Von

Antipasto (plural Antipasti) heisst uebersetzt "vor dem Mahl"

  • Zucchini/Zucchetti
  • Auberginen
  • Pepperoni/Paprika in verschiedenen Farben
3.5/5 (14 Bewertung)

Von

Wenn's heiss ist, will man nicht so gerne kochen, also sucht man Rezepte, die sich entweder von selbst kochen ;) od...

  • 500 g reife Tomaten
  • 1/2 Bund Basilikum
  • 1 Zweig frischen Rosmarin
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Glas Tomatensauce al Basilico aus dem Glas
  • 2 Buechsen Thunfisch im Oel
  • Salz, Pfeffer, Chili, Paprika
  • ca 100 ml Olivenoel
  • 500 g Spaghetti
3.5/5 (10 Bewertung)

Von

Das war ein heisser Sommer in Italien, im Elternhaus meiner Mutter

  • 100 g Frischkaese
  • 100 g Ricotta
  • 100 g Kraeuterkaese
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Chilipulver
  • 1 Ei
  • 1/2 Bund Petersilie
  • etwas Oregano
  • 50 g geriebenen Parmesan
3.5/5 (10 Bewertung)

Von

Zitronenschalen abhobeln, mit Zitronensaft und Zucker in einem Topf kurz aufkochen und dann abkühlen lassen

  • 3 Zitronen
  • 70 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 180 g Sahne
3.9/5 (23 Bewertung)

Von

Super leichte Hauptspeise, perfekt für den Sommer

  • 2 Eier, 250g Nudeln, 1 Zucchini, 125g Mozzarella, 200g Champignons, Salz, Pfeffer, getrockneter Majoran, 250ml Milch, 2EL Öl
3.8/5 (19 Bewertung)

Von

Alle Zutaten außer Curacao Blue im Shaker mixen

  • 4 cl Wodka oder alternativ Rum
  • 10 cl Ananassaft
  • 2 cl Kokosnusscreme
  • 2 cl Sahne
  • 4 cl Curacao Blue
  • Eiswürfel
3.8/5 (23 Bewertung)

Von

Die Kartoffeln kochen und danach abkühlen lassen und schälen

  • 500 Gramm Kartoffeln
  • 1 Salatgurke, geschält
  • 1 Bund Radieschen
  • 4 El Olivenöl
  • 3 EL Balsamicoessig, weiß
  • 1 TL Pfeffer, schwarz oder bunt
  • 1/2 Tl Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 3 EL tifgekühlte gehackte Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie)
3.8/5 (17 Bewertung)

Von

Lecker luftige Pavlova mit viel Schokolade und Kirschen

  • 3 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Zucker
  • 20 g Kakaopulver
  • 1 TL Speisestärke
  • 150g Zartbitterschokolade
  • 10-15 ml Milch oder Sahne
  • 400 ml Sahne
  • 2x Sahnesteif
  • Vanillezucker
  • 500 g frische Kirschen
3.4/5 (7 Bewertung)

Von

Ein herrlich leichter Salat, der sich perfekt als Grillbeilage eignet

  • 1 Brokkoli (ca. 600 g)
  • 1 rote Zwiebel
  • 150 g Cocktailtomaten
  • 10 getrocknete Tomaten
  • 150 g Feta
  • 3 EL Öl von den getrockneten Tomaten
  • 1 Bund frische Petersilie
  • 1 EL Balsamico weiß
  • Salz, Pfeffer
  • ca. 50 g Walnüsse
3.3/5 (83 Bewertung)

Von

Den Salat zubereiten: Die Äpfel schälen und in dünne Spalten schneiden

  • Für den Salat:
  • 6 Brotscheiben Ertha Schär
  • 1 Büschel Rucola-Salat
  • 2 kleine Äpfel
  • 100 g geräucherter Bauchspeck in Scheiben
  • geriebener Parmesan nach Belieben
  • Salz nach Bedarf
  • 2 Esslöffel Öl
  • 3 Esslöffel Essig
  • 4 Esslöffel süßsaurer Soße
  • Für die Soße:
  • 120 g Mayonnaise
  • 1 Messerspitze gemahlener Paprika
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Esslöffel Apfelessig
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 kleine gehackte Schalotte
3.2/5 (264 Bewertung)

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