Melonen-Salat mit Olivenöl
Das
HeimGourmet
Team
Melonen-Salat mit Olivenöl. Entdecke unser Rezept.
Rezept bewerten
3.7/5
(34 Bewertung)
1 Foto
Zutaten
- 1 Melone (Zuckermelone oder Cantaloupe-Melone)
- 300 g Wassermelone
- Den Saft einer halben Zitrone
- 12 schwarze Oliven (sehr guter Qualiät)
- 5 cl Olivenöl (sehr guter Qualität!)
- etwas frisch gemahlenen Pfeffer
- eine kleine Prise Salz (oder "Fleur de sel")
- einige Thymian- und Salbeiblüten sowie Rucola-Blätter
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Melone und Wassermelone schälen. In gleich große Würfel schneiden. Auf eine kalten Platte legen.
Schritt 2
Mit Zitronensaft und etwas Olivenöl beträufeln. Mit Rucola-Blättern, Thymian- und Salbeiblüten auf Tellern anrichten und mit Oliven garnieren.
Schritt 3
Leicht pfeffern und salzen. Und genießen!
Du magst vielleicht auch
- unserLiebling Melonensuppe mit Ziegenkäse 5/5 (1 Bewertung)
- Leichte Sommerküche 4/5 (28 Bewertung)
- Marmorierte Mango-Joghurt-Torte 3.7/5 (25 Bewertung)
- Crêpes - hauchzarte französische... 3.7/5 (66 Bewertung)
- Bananen Nachtisch mit Nutella 3.7/5 (43 Bewertung)
- Austern mit Melonensalat 4.1/5 (23 Bewertung)
- Nudelsalat fein Würzig 4.1/5 (10 Bewertung)
- Blumenkohlsalat 4.1/5 (10 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir zaubern eine eisig-fruchtige Bûche de Noel mit Himbeerkonfitüre und locker-leichter Zitronencreme!
Es wird eiskalt... auf unseren Desserttellern! Wir zaubern eine eisig-fruchtige Bûche de Noel mit Himbeerkonfitüre und locker-leichter Zitronencreme! Ein Weihnachtsdessert, das mit wenig Zucker auskommt, aber viel Geschmack mitbringt. Probiert's auch mal aus:
Dieses Rezept kommentieren