Leckere Rezepte mit Cantaloupe Melone - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

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Am besten bewertete Cantaloupe Melone Rezepte

Obstsalat mit Honig

Von richardgriessl

Melone entkernen und in kleine Stücke schneiden

halbe kleine Melonen ca. 200g
75g Weintrauben
200g Erdbeeren
Apfel
1 El Zitronensaft
1 El Honig

3.9/5 (84 Bewertung)

5 super erfrischende Kiwi-Rezepte!

Von Pascale Weeks

Wer liebt die kleine, grüne Sommerfrucht nicht? Doch sie schmeckt nicht nur so lecker, sie lässt sich auch super kombinieren!

Melonen-Salat mit Olivenöl

1 Melone (Zuckermelone oder Cantaloupe-Melone)
300 g Wassermelone
Den Saft einer halben Zitrone
12 schwarze Oliven (sehr guter Qualiät)
5 cl Olivenöl (sehr guter Qualität!)
etwas frisch gemahlenen Pfeffer
eine kleine Prise Salz (oder "Fleur de sel")
einige Thymian- und Salbeiblüten sowie Rucola-Blätter

3.7/5 (34 Bewertung)