Leckere Rezepte für einen Melonen-Salat - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Knoblauch pellen wie ein Pro
Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.
Am besten bewertete Melonen-Salat Rezepte
Leichte Sommerküche
Von Charly2
Die Melone und den Käse in 2-3 cm Scheiben schneiden
- 1/2 Wassermelone
- 200 g Feta Käse
- Kräuter oder Minze
Melonen-Salat mit Olivenöl
Melonen-Salat mit Olivenöl
- 1 Melone (Zuckermelone oder Cantaloupe-Melone)
- 300 g Wassermelone
- Den Saft einer halben Zitrone
- 12 schwarze Oliven (sehr guter Qualiät)
- 5 cl Olivenöl (sehr guter Qualität!)
- etwas frisch gemahlenen Pfeffer
- eine kleine Prise Salz (oder "Fleur de sel")
- einige Thymian- und Salbeiblüten sowie Rucola-Blätter
Austern mit Melonensalat
Von benjamin, Benjamins Project
Die Melone schälen, die Kerne herauslösen und das FruchtFleisch fein hacken
- 1/4 Galia-Melone
- 1 rote Chilischote
- 1 kleine rote Paprikaschote
- 1 Tl frisch gehackter Koriander
- 1 Tl Limettensaft
- Salz
- Pfeffer
- 24 Austern
- Eiswürfel
- Steinsalz
- getrocknetes Seegras
- Tortillachips
- Limetten (zum Garnieren)
Melonen-Schichtsalat mit Dressing
Von FloVieh, Florian Viehmann
Ofen auf 180° (Umluft) vorheizen
- 8 Scheiben roher Schinken
- 5 EL Miracel Whip Lecker & Cremig Balance in der Dosierflasche
- 5 EL Orangensaft
- 1/2 Wassermelone
- 1/2 Salat (z.B. Eisbergsalat)
- 1 Baguette
Melonensalat mit Prosciutto
Von genusskochen, genusskochen
Basilikum abbrausen und die Blätter abzupfen
- frischer Basilikum
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 6 Scheiben Prosciutto
- 1/2 Zucker- /Honigmelone
- 2 EL Olivenöl
- Balsamico-Essig
- Salz
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