Leckere Rezepte mit Melone - 12 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.
Am besten bewertete Melone Rezepte
Wassermelonentorte
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Schneidet die Melone in eine Form eurer Wahl, auf jeden Fall sollte sie komplett von der Schale befreit sein
- Wassermelone 1Pck. Vanillezucker 250ml. Sahne 1 mal Sahnesteif 1mal Joghurt mit der Ecke ( ich habe Apfel genommen ) 1 mal gemahlene Gelatine Wasser für die Gelatine
Erfrischendes Wassermelonen-Sorbet mit Minze und Limette
So ein erfrischendes Sorbet haben wir selten gegessen!
Melonensuppe mit Ziegenkäse
unserLieblingVon Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Für die Melonensuppe beide Melonen entkernen und mit einem Kugelausstecher je 10 Kugeln herausdrehen
- 1 reife Honigmelone
- 1 reife Charentaismelone
- 2-3 EL Zucker
- 100 ml Süßwein (z.B. Beaumes de Venise oder eine Beerenauslese oder Apfelsaft)
- 2-3 EL Zitronensaft
- 1 Packung Chavroux Frischkäse Natur (150 g)
- einige Blättchen Zitronenverbene oder Zitronenmelisse zum Garnieren
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- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 880 kcal 210
- Eiweiß: 7 g
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 29 g
Bereit für den SOMMER? Macht euer eigenes Wassermelonen-Eis am Stiel!
Wir lieben ja Wassermelone! Vorallem im Sommer, wenn die Temperaturen so richtig hochklettern, gibt es keine bessere Erfrischung als ein saftiges Stück Melone! Und wie kann man das Ganze noch frischer und kühler machen? Richtig - indem man ein Eis daraus macht. Befolgt unser fruchtiges Rezept und macht euch euer eigenes Wassermelonen-Eis am Stiel!
Melonen Möhren Couscous
Von sissie
Möhren in Scheiben schneiden, mit der Brühe zusammen bissfest kochen, fertig gekocht mit Zitronensaft und Muskat ...
- 200g Möhren, 150ml Gemüsebrühe, 2EL Zitronensaft, halber TL Muskat, 250g Honigmelone, 40g Instant-Couscous, 1EL Petersilie, 2 EL Schnittlauch, 10g Gouda geraspelt
Wassermelonen Bowle
Von MurderMuffin
Entkernte Melone mit dem Limettensaft, Orangensagt und dem Zucker pürieren
- - 1/2 Wassermelone
- - Saft von 1 Limette
- - 50ml Orangensaft
- - 2 TL Zucker
- - Eiswürfel
Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl
Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch!
Melonentorte
Von nicole.seke
Erfrischungstorte für heiße Tage
- 1 Becher Sahne
- 1 Magerquark
- 3 Esslöffel
- 1 Bio Zitrone
- Dekor
- gehobelte Mandeln
- Krokant
- Brombeeren
- Blaubeeren
- Erdbeeren
- Himbeeren und
- Kiwi
Austern mit Melonensalat
Von benjamin, Benjamins Project
Die Melone schälen, die Kerne herauslösen und das FruchtFleisch fein hacken
- 1/4 Galia-Melone
- 1 rote Chilischote
- 1 kleine rote Paprikaschote
- 1 Tl frisch gehackter Koriander
- 1 Tl Limettensaft
- Salz
- Pfeffer
- 24 Austern
- Eiswürfel
- Steinsalz
- getrocknetes Seegras
- Tortillachips
- Limetten (zum Garnieren)
Wassermelonen-Eistee
Von Fabian
1 Liter Wasser zum Kochen bringen, über die Teebeutel gießen und höchstens 10 Minuten lang ziehen lassen
- 5 Teebeutel Schwarztee
- 5 Teebeutel Grüner Tee
- 1 kleine oder 1/2 große Wassermelone ohne Kerne
- 100 g Zucker
- 100 ml Wasser
- etwas Minze
- Saft von drei Limetten
Melonen-Schichtsalat mit Dressing
Von FloVieh, Florian Viehmann
Ofen auf 180° (Umluft) vorheizen
- 8 Scheiben roher Schinken
- 5 EL Miracel Whip Lecker & Cremig Balance in der Dosierflasche
- 5 EL Orangensaft
- 1/2 Wassermelone
- 1/2 Salat (z.B. Eisbergsalat)
- 1 Baguette
Apfel-Melonensmoothie
Von genusskochen, genusskochen
Früchte schälen, in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Orangensaft und Eiswürfel in einem Standmixer ...
- 1/2 Zuckermelone
- 2 Äpfel (1x rot, 1x Granny Smith)
- 30 ml Orangensaft
- Eiswürfel
Zucchinisalat mit Melone
Von genusskochen, genusskochen
Melone schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden
- 1/2 Honigmelone
- 2 Zucchini
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 60 ml Orangensaft
- 1 TL Honig
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Melone Rezeptsammlung
Weitere Melone Rezepte
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Sommerlicher Blattsalat
- Handvoll Blattsalat
- 1/2 Melone
- 4 Scheiben Rohschinken
- Honig-Senf-Sauce:
- 1 EL Senf, scharf
- 2 TL Honig
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Öl
- 1/2 TL Essig
-
Melonensalat mit Prosciutto
- frischer Basilikum
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 6 Scheiben Prosciutto
- 1/2 Zucker- /Honigmelone
- 2 EL Olivenöl
- Balsamico-Essig
- Salz
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