Leckere Rezepte für schnelle glutenfreie Hauptgerichte - 2 Rezepte
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Bruschetta mal anders: Mit Avocado, Knoblauch und Kirschtomaten
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Gefüllte Auberginen
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Gefüllte Auberginen mit Quinoa - vegan und glutenfrei!
- 1 Aubergine
- 50g Quinoa
- 50g tiefgefrorene Erbsen
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 40g Tomatenmark
- 1/2 TL Agavendicksaft
- Salz, Pfeffer
- 1/2-1 EL getr. Basilikum
- etwas Olivenöl
- 2 gehäufte TL gemahlene blanchierte Mandeln
- 1 gehäufter TL Hefeflocken
- Salz
- etwa 2 TL Sojamilch
glutenfreie Nudeln mit Kürbis - Ingwer - Soße
Von Conny111, food-bitte-mit-ohne.de
Glutenfreie Nudeln mit einer leichten Kürbis - Ingwer - Soße - nicht nur im Herbst ein leckeres Gericht
- - glutenfreie Nudeln
- - 1 Kürbis
- - 2 Stangen Frühlingszwiebeln
- - Thymian, Salbei, Rosmarin, Salz, Pfeffer
- - Saft einer Limette
- - Ingwer ( nach Geschmack )
- - 1 Knoblauchzehe
- - 1 süße Sahne
- - Basilikum
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