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Leckere Rezepte für glutenfreie Hauptgerichte - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Nutella-Mugcake in nur 5 Minuten! Saftiger SCHOKOKUCHEN aus der Tasse

Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:

Zutaten:

  • 1 EL Öl
  • 2 EL Nutella
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Mehl
  • 1 Prise Backpulver
  • 1 Ei

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen. 

Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!

Am besten bewertete Glutenfreie Hauptgerichte Rezepte

Von

Für die Polentaschnitten die Gemüsebrühe mit der Butter aufkochen

  • 2 Dorschfiletsl (ca. 100 g)
  • Salz und Pfeffer
  • 2 TL Paprikapesto
  • 1 Zucchini
  • Für die Polentaschnitten:
  • 310 ml Gemüsebrühe
  • 20 g Butter
  • 90 g Polenta
4.5/5 (89 Bewertung)

Von

Wenn ihr eine fertige Tomatensauce für dieses Rezept verwendet, ist diese Lasagna ganz schnell und einfach vorbere...

  • 480ml Wasser
  • 170g Quinoa
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 große Zwiebel
  • gehackt
  • 100g Pilze
  • in Scheiben geschnitten
  • 2 Zehen Knoblauch
  • gepresst
  • 500g Tomaten- od. Pastasauce
  • 400g Hüttenkäse
  • 1 Ei
  • geschlagen
  • 15g Parmesankäse
  • gerieben
  • 2 EL frisches gehacktes Basilikum od. 1 TL getrocknetes Basilikum
  • 1 EL Oregano
  • getrocknet
  • 1 mittelgroße Zucchini
  • gehackt
  • 250g TK Spinat
  • aufgetaut und Flüssigkeit rausgedrückt
  • 150g Mozzarella
  • gerieben
  • Salz und Pfeffer
4/5 (20 Bewertung)

Von

Restlessen… geht sehr schnell, hält aber nicht lang…

  • für die Polenta:
  • Polenta
  • Tomaten
  • Schafkäse
  • Lauch
  • Gewürze
  • für die Suppe:
  • 2 Kohlrabi
  • 1 Petersilwurzel
  • etwas Sojajogurt
  • Thymian
2.9/5 (80 Bewertung)

Von

Nicht zu scharf und trotzdem lecker

  • 1 rote Spitzpaprika
  • 1 grüne Chily
  • 2 Hähnchenfilets
  • 1 Zucchini
  • 2 Tomaten
  • Ingwer (ca. 1 cm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tasse Langkorn & Wildreis
  • etwa 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Curry
  • 1 TL Paprika Rosenscharf
  • 1 TL Dill
2.6/5 (8 Bewertung)

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