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Leckere Rezepte für eine vegetarische Gemüsepfanne - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Vegetarische Gemüsepfanne Rezepte

Von

Der Reis wird nach Vorschrift gegart

  • Für 1 Portion:
  • 2 TL Chinagewürz
  • 3/4 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Möhre
  • 6 Champignons
  • 200 ml Kokosmilch
  • Salz
  • 2-3 TL TK Knoblauch
  • Reis
3.3/5 (81 Bewertung)

Von

Den Reis nach Vorschrift in Salzwasser mit 1 TL Kurkuma garen

  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Chilli
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Gemüesebrühe
  • evtl. Salz
  • Reis
3.2/5 (80 Bewertung)

Von

Nicht zu scharf und trotzdem lecker

  • 1 rote Spitzpaprika
  • 1 grüne Chily
  • 2 Hähnchenfilets
  • 1 Zucchini
  • 2 Tomaten
  • Ingwer (ca. 1 cm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tasse Langkorn & Wildreis
  • etwa 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Curry
  • 1 TL Paprika Rosenscharf
  • 1 TL Dill
2.6/5 (8 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Wildreis - Gemüsepfanne Gemüsepfanne mit Reis, chinesisch