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Leckere Rezepte für asiatische Reispfanne mit Gemüse - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Asiatische Reispfanne mit Gemüse Rezepte

Von

Dieses cremige Risotto ist lecker und gesund - reich an Proteinen und Ballaststoffen!

  • 4 Karotten
  • 200g Sellerie
  • 2 Zwiebeln
  • 200g Tofu
  • 25g Buchweizen
  • 25g Reis
  • 25g rote Linsen (Chana Dhal)
  • 25g Erbsen (getrocknet, gebrochen)
  • 350ml Brühe
  • 1/2TL Ingwer
  • 1/2TL Kreuzkümmel
  • 1/2TL Koriandersamen
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
4.6/5 (32 Bewertung)

Von

Den Reis mit 3∕4 der Wassermenge, die auf der Packung angegeben wird, kochen

  • 400 g Reis
  • 400 g Hühner-, Schweine- oder Rindfleisch
  • 2 Eier
  • 1 das Weiße vom Lauch
  • 1/2 Knollensellerie
  • 1 Karotte
  • 5 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 EL Sojasauce
  • 20 g Butter
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Salz, frischgemahlener Pfeffer
4.3/5 (39 Bewertung)

Von

Der Reis wird nach Vorschrift gegart

  • Für 1 Portion:
  • 2 TL Chinagewürz
  • 3/4 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Möhre
  • 6 Champignons
  • 200 ml Kokosmilch
  • Salz
  • 2-3 TL TK Knoblauch
  • Reis
3.2/5 (94 Bewertung)

Von

Den Reis nach Vorschrift in Salzwasser mit 1 TL Kurkuma garen

  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Chilli
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Gemüesebrühe
  • evtl. Salz
  • Reis
3.2/5 (96 Bewertung)

Von

Nicht zu scharf und trotzdem lecker

  • 1 rote Spitzpaprika, 1 grüne Chily, 2 Hähnchenfilets, 1 Zucchini, 2 Tomaten, Ingwer (ca. 1 cm), 1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel, 1 Tasse Langkorn & Wildreis, etwa 1 TL Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 TL Curry, 1 TL Paprika Rosenscharf, 1 TL Dill
2.9/5 (11 Bewertung)

Von

Das Gemüse putzen bzw. waschen, klein würfeln und beiseite legen

  • 1 Tasse Reis (z.B. Basmati)
  • 300 g Putenschnitzel oder Hähnchenbrustschnitzel
  • 1 Zucchini
  • 2 Möhren
  • 1 Paprikaschote
  • 500g frische Champignons
  • 1/2 Zwiebel
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Currypulver
  • n. B. Sojasauce
  • n. B. Öl
  • 1 Tasse Brühe
2.8/5 (9 Bewertung)

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Gemüse-Reispfanne Risotto mit Gemüse und Tofu