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Leckere Rezepte für eine Reispfanne mit Gemüse - 5 Rezepte

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Zutaten

Für den Teig

  • 250g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 1 (großes) Ei
  • 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
  • 70g gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Salz
  • 300g Mehl

Für die Füllung und Dekoration

  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
  • Puderzucker

Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen. 

Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.

Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken. 

Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)

Am besten bewertete Reispfanne mit Gemüse Rezepte

Von

Gesundes Reisgericht

  • 1 1/2 bis 2 Tassen offenen Reis
  • Verschiedene Gemüse nach Wahl
  • ich nehme aber meistens
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zucchini
  • 250 gr Champignons
  • 2 kleine Spitzpaprika
  • Tomatenmark
  • 1 Brise Salz
  • Pfeffer
  • Chili
4.1/5 (139 Bewertung)

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Reis wie gewohnt kochen. Während der Reis kocht, könnt ihr schonmal die Zwiebeln und auch den Knoblauch kleinschn...

  • 200g Reis
  • 200g weiße Bohnen
  • 100g Mais
  • 200g Erbsen
  • 6 Würstchen
  • 150g Tomatensauce
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Tomatenmark
  • 50g Parmesan
  • Oregano
  • Petersilie
  • Basilikum
  • Paprikapulver
  • Cayennepfeffer
  • Chilipulver
  • Salz und Pfeffer
4.4/5 (70 Bewertung)

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Reis nach Packungsanweisung zubereiten

  • 125 g Reis
  • 1 Zwiebel
  • 5 Tomaten
  • 1 Zucchini
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 ml Wasser
  • 2 TL Tomatenmark
  • Salz und Pfeffer
  • 1/2 Gemüsebrühwürfel
  • Oregano
  • 100 g Schafskäse
4.1/5 (80 Bewertung)

Von

Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen

  • 200g Reis
  • 1 rote Paprika
  • 100ml Gemüsebrühe
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 100g Crème fraîche
  • 2 EL Tomatenmark
  • 200g Fetakäse
3.8/5 (28 Bewertung)

Die Waage zeigt schon wieder ein Kilo mehr an, obwohl du gar nicht mehr gegessen hast als sonst? Das könnte hieran liegen:

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Nicht zu scharf und trotzdem lecker

  • 1 rote Spitzpaprika
  • 1 grüne Chily
  • 2 Hähnchenfilets
  • 1 Zucchini
  • 2 Tomaten
  • Ingwer (ca. 1 cm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tasse Langkorn & Wildreis
  • etwa 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Curry
  • 1 TL Paprika Rosenscharf
  • 1 TL Dill
2.6/5 (8 Bewertung)

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