Schmackhafte Rezepte für glutenfreie Brötchen - 3 Rezepte

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Am besten bewertete Glutenfreie Brötchen Rezepte

Sonni´s vegane, glutenfreie Vanille - Cupcakes

Von cupcake-queen

vegan, glutenfrei und fruktosearme Cupcakes! Schmecken lecker nach Vanille

Teig:
220 Mehl (glutenfrei)
80g Margarine
130g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei (bzw. Ei-Ersatz)
2 TL Natron
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100ml Sojamilch
Topping:
1 Pkg. Vanillepuddingpulver glutenfrei
200 ml Reismilch
3 EL Traubenzucker
50 g Pflanzenmargarine (zB Alsan)
1-2 EL feste gekühlte Kokoscreme

3.7/5 (64 Bewertung)

Die 24 besten Original-Hotdog-Rezepte

Von Marie-Rose

In den USA werden Hotdogs an so gut wie jeder Straßenecke verkauft und wenn man sich diese 24 Originalrezepte ansieht, versteht man sehr gut, warum die Leute von dem Street Food nicht genug bekommen können.

Glutenfreie Orangen-Cupcakes mit Schokocreme

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Diese Cupcakes haben nicht nur eine leckere Creme oben drauf, auch der "Boden" ist eine Geschmacksbombe - Zimt, Ora...

120g Buchweizenmehl (und Braunhirsemehl)*
40g gemahlene Mandeln
3/4 TL Zimt
1 gestr. TL Backpulver
170ml Mandelmilch (oder Soja-bzw. Hafermilch)
1 TL Apfelessig
1 mittelgroße Bio-Orange (ca. 90ml Saft)
1 mittelgroße Karotte, geschält (50-60g)
4 EL Agavendicksaft
SCHOKOCREME
160g entsteinte Datteln
60-70ml Mandelmilch (oder andere)
1 gehäufter EL dunkles Mandelmus
1 EL ungesüßtes Kakaopulver
* Ich habe 2/3 Buchweizen- und 1/3 Braunhirsemehl verwendet. Ihr könnt jedoch auch nur Buchweizenmehl benutzen, oder auch reguläres Weizen- bzw. Dinkelmehl, wobei die Cupcakes dann nicht mehr glutenfrei sind.