Rezepte für glutenfreie Vorspeise - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

3 Profi-Schnittweisen für Karotten

Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.

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Am besten bewertete Glutenfreie Vorspeise Rezepte

Garnelensalat mit und in Avocado

Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog

Ein bisschen Exotik - einfach, schnell und lecker

• 1 Avocado
• 150 g Garnelen
• 2 EL Öl
• Ingwer frisch
• 1 Chilischote
• 1 Limette
• 3 EL Ahornsirup
• Salz

3.9/5 (120 Bewertung)

Linsen-Karotten-Aufstrich, vegan

Von Food and Blood, Food and Blood

Zutaten miteinander pürieren

100g Karotten
50ml Wasser
150g gekochte Linsen
Zimt
Salz
Pfeffer

3/5 (67 Bewertung)

Rucolasalat mit Tofu

Von genusskochen, genusskochen

Tofuscheiben kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen

Rucola
3 Scheiben Tofu
natur
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Oliven mit Knoblauchkern
eingelegte Tomaten
Für die Salatsauce:
1 EL Öl
2 EL Balsamicoessig
2 EL Wasser
Salz und Pfeffer

2.9/5 (43 Bewertung)

Bärlauch Linsen Suppe - Austria meets India - #vegan

Von Freude am Kochen, Freude am Kochen und mehr...

Die Linsen gut waschen und in Wasser mindestens 30 Minuten einweichen und danach nochmal gut durchwaschen bis das W...

200 g Feuerlinsen
100 g gelbe Linsen
1 Zwiebel
250 g Bärlauch
1,5 l Wasser
2-2 1/4 Tl Meersalz
optional noch etwas Bärlauchpesto für das Geschacks-I-Tüpfchen

2.9/5 (28 Bewertung)