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Samen-Rezepte - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

Am besten bewertete Samen Rezepte

Von

Aus allen Zutaten einen festen Teig kneten

  • 400 gr Vollkornmehl
  • 100 gr Weißmehl
  • 1 Tüte Trockenhefe
  • 1 Schuß Essig (Branntweinessig oder anderen neutralen Essig)
  • 340 ml lauwarmes Wasser
  • 1 TL Salz
  • 50 gr Leinsamen
  • 50 gr Haferflocken
3/5 (198 Bewertung)

Werft die Kerne von Tomaten, Kürbis, Sonnenblumen und Zucchini nicht weg. Ihr könnt sie in euren Rezepten verwenden und es wird köstlich sein!

Von

Chia-Samen fallen unter die Kategorie Superfood und verleihen euch die nötige Power und Gesundheit

  • 180 ml warmes Wasser
  • 1 Pkg Trockenhefe
  • 1 EL Chiasamen+3 EL Wasser
  • 300g Mehl
  • 300g Kartoffeln
  • 3 EL Chiasamen
  • 1 TL Reissirup
  • (1 TL Salz)
4.8/5 (356 Bewertung)

Von

Superfood ist oft teuer und daher nicht für jeden erschwinglich. Mit diesen Lebensmitteln nehmt ihr trotzdem gesunde Nährstoffe in hohen Konzentrationen auf.

345 mal geteilt

Von

Dieser Smoothie steckt voller Power

  • 2 Bananen
  • 2 Hände tief gefrorene Himbeeren
  • 1/2 ausgepresste Zitrone
  • einige Minzblätter
  • 2 EL aufgeweichte Chia-Samen
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 Glas Wasser
4.5/5 (65 Bewertung)

Von

Kisir Salat ist wie immer fantastisch! Im Winter nehme ich statt frische Tomaten öfter getrocknete

  • 200 g fein Bulgur, aus dem türkischen Lebensmittelladen
  • 300 ml kochendes Wasser
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 1 EL Granatapfelsoße aus dem türkischen Lebensmittelladen
  • 2 EL Olivenöl
  • eine Hand voll getrocknete Tomaten
  • 1/2 Gurke
  • 1 Zwiebel
  • 4-5 frische Minzblätter
  • 1/4 Granatapfel
  • 1 EL Tomatenmark (oder Ajvar)
  • Salz
  • 1 EL gebrochene Paprika, edelsüß, aus dem türkischen Lebensmittelladen (tatli pul biber)
4/5 (75 Bewertung)

Superfoods sind in aller Munde. Ob Gojibeeren, Matcha, oder Chiasamen - sie alle sollen uns schlanker, gesünder, schöner machen. Aber brauchen wir sie wirklich? Nein, sagen Experten.

Von

Tortillas aus dem Supermarkt enthalten leider meist eine Menge unnötiger Zusatzstoffe

  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • 2 Tassen Weizenmehl
  • 2 EL geschrotete Leinsamen
  • 1/2 TL Salz
  • 4 EL Olivenöl
  • 150-180ml Wasser
3.4/5 (96 Bewertung)

Von

Dieser leckere vegane Schoko-Smoothie ist eine tolle Erfrischung für den Sommer

  • 1 große reife Banane (in Stücken eingefroren)
  • 130 g gefrorene Wassermelonenwürfel
  • 250 ml kalte Reismilch
  • 2 EL stark entöltes Kakaopulver
  • 1 TL Chiasamen
  • 1/4 Vanilleschote (optional)
2.4/5 (7 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Schoko Frosty Smoothie Leinsamen-Hafer-Brot