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Leckere Rezepte für eine italienische Hauptspeise - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

Am besten bewertete Italienische Hauptspeise Rezepte

Von

Wie immer, ist bei mir im Sommer Farbe bei den Speisen wichtig

  • 200 g Spaghettini
  • Fuer die Sauce:
  • 300 g gemischtes Hackfleisch
  • 150 g Okra
  • 1 Tomate
  • 1 Zwiebel
  • 1 Avocado
  • 3 Knoblauchzehen
  • etwas Olivenoel
  • Salz und Pfeffer
  • Oregano
  • Rosmarin
  • Petersilie
  • Paprika
  • Chilipulver
5/5 (199 Bewertung)

Von

Alle lieben wir Makkaroni. Alle lieben wir Kroketten mit lecker knuspriger Panade. Diese Makkaronikroketten kann man also nur lieben!

533 mal geteilt

Von

Ein leichtes vegetarisches Gericht welches süchtig macht

  • 1 Zwiebel
  • 150 g Bulgur
  • 1 EL Tomatenmark
  • 600 g Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 2 – 3 Zucchini (ca. 400g)
  • 200 g Ziegenkäse
  • 1 EL Schafskäsegewürz
  • Olivenöl
4/5 (12 Bewertung)

Kartoffeln sind nicht nur lecker sondern auch sehr vielseitig

Von

Ein feiner Risotto ist doch was tolles! Finden wir auch, deshalb gab es gestern ein Risotto mit Pilzen, Erbsen un...

  • 300 g Vialone Reis (oder Arborio)
  • 150 g braune Champignons
  • fein gehackt
  • 50 g Rohschinken
  • ganz fein gehackt
  • 100 g gefrorene Erbsen
  • 1 Bund Petersilie
  • gehackt
  • 3 Knoblauchzehen
  • gehackt
  • 1 Zwiebel
  • fein geschnitten
  • 1 Beutelchen Saffran
  • 1 L Gemuesebruehe
  • 150 ml Weisswein
  • Pfeffer und Paprika
  • 20 g Butter
  • etwas Olivenoel
  • 50 g Butter
  • 50 g Frischkaese
  • geriebener Parmesan
3.5/5 (10 Bewertung)

Von

Wieder ein schnelles Pastagericht! Manchmal, nach einem harten Tag, voller Arbeiten und Rumgerenne, mag ich nich...

  • 300 g Rinderhackfleisch
  • 250 g Champignons
  • 3 Knoblauchzehen
  • gehackt
  • 3 Schalotten
  • gehackt
  • 1 Handvoll frische Kraeter
  • wie Oregano
  • Rosmarin etc
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Chiliflocken
  • etwas Olivenoel
  • 100 ml trockener Weisswein
  • 100 ml Sahne
  • 350 g Spaghettini
3.5/5 (10 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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