Leckere Rezepte für Risotto mit Champignons - 2 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Risotto, Risotto mit Champignons und Zucchini, Risotto mit Champignons und Tomaten

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

0 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Am besten bewertete Risotto mit Champignons Rezepte

Champignon Risotto light

Von Malibuuu

Die Pilze (und evtl. die Oliven) kleinschneiden, den Knoblauch pressen, und beides in einem Topf im Öl anbraten

400 g Champignons
400 ml Geflügel oder Pilzfond
Risotto Satt
1/2 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, Estragon, Kerbel
2 TL Pflanzenöl
evtl. Oliven
60 g Parmesan oder anderen geriebenen Käse light

4.7/5 (214 Bewertung)

Reispfanne: 10 TOP Reisrezepte aus aller Welt

Von Elena Salvadore

HeimGourmet stellt 10 Reisrezepte vor, die in der ganzen Welt beheimatet sind und ihren Platz auch auf unseren heimischen Teller gefunden haben

5 mal geteilt

Risotto con Funghi e Piselli

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca

Ein feiner Risotto ist doch was tolles! Finden wir auch, deshalb gab es gestern ein Risotto mit Pilzen, Erbsen un...

300 g Vialone Reis (oder Arborio)
150 g braune Champignons, fein gehackt
50 g Rohschinken, ganz fein gehackt
100 g gefrorene Erbsen
1 Bund Petersilie, gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Zwiebel, fein geschnitten
1 Beutelchen Saffran
1 L Gemuesebruehe
150 ml Weisswein
Pfeffer und Paprika
20 g Butter
etwas Olivenoel
50 g Butter
50 g Frischkaese
geriebener Parmesan

3.5/5 (10 Bewertung)