Leckere Rezepte für Risotto mit Champignons und Zucchini - 2 Rezepte

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Am besten bewertete Risotto mit Champignons und Zucchini Rezepte

Frühlingsgemüse Risotto

Von sarahschiebold

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Zucchini
3 Möhren
100g kleine Champignons
2 EL Olivenöl
200g Risottoreis
250ml Weißwein
600ml heiße Gemüsebrühe
80g Parmesan
100g TK Erbsen
1 EL Butter
Salz, Pfeffer

5/5 (1 Bewertung)

Frühlingsgemüse-Risotto

Von o.schiebold

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln

1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Zucchini, 3 Möhren, 100g kleine Champignons, 2 EL Olivenöl, 200g Risottoreis, 250ml Weißwein, 600ml heiße Gemüsebrühe, 80g Parmesan, 100g TK Erbsen, 1 EL Butter, Salz, Pfeffer

2.7/5 (15 Bewertung)