Leckere Rezepte für Risotto mit Champignons und Zucchini - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept mit Video für One Pot Pasta

Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.

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Am besten bewertete Risotto mit Champignons und Zucchini Rezepte

Frühlingsgemüse Risotto

Von sarahschiebold

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Zucchini
3 Möhren
100g kleine Champignons
2 EL Olivenöl
200g Risottoreis
250ml Weißwein
600ml heiße Gemüsebrühe
80g Parmesan
100g TK Erbsen
1 EL Butter
Salz, Pfeffer

5/5 (1 Bewertung)

Frühlingsgemüse-Risotto

Von o.schiebold

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln

1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Zucchini, 3 Möhren, 100g kleine Champignons, 2 EL Olivenöl, 200g Risottoreis, 250ml Weißwein, 600ml heiße Gemüsebrühe, 80g Parmesan, 100g TK Erbsen, 1 EL Butter, Salz, Pfeffer

2.7/5 (15 Bewertung)