Leckere Rezepte für gebratenen Lachs - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für Knackwurst-Kekse
Zutaten:
- 60 g weiche Butter
- 80 g geriebener Parmesan
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Knackwürstchen
Backzeit:
15 bis 20 Minuten bei 180 °C.
Am besten bewertete Gebratenen Lachs Rezepte
Gebratener Lachs auf weissen Bohnen
![Gebratener Lachs auf weissen Bohnen](/media/1263330_orig_crop.jpg/tsp/gebratener-lachs-auf-weissen-bohnen.jpg)
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Kindheitserinnerungen.... Meine Patin, la mia madrina, kochte viele spezielle Gerichte mit Bohnen, weisse Bohnen...
- 2 Lachsfiletts
- Salz und Pfeffer
- frischen Rosmarin
- Fuer die Bohnen:
- 250 g getrocknete weisse Bohnen (man koennte auch 1 Dose Bohnen nehmen, die muessen dann nicht eingeweicht werden)
- 50 g Bratspeck
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer
- Paprika
- Olivenoel
Gurkenhäppchen am Stiel mit Lachs und Blauschimmelkäse
![Gurkenhäppchen am Stiel mit Lachs und Blauschimmelkäse](/cache/slideshow/e5/14/54/52/301605.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Nadia Paprikas
Ihr habt Lust auf einen frischen Aperitif, der etwas hermacht? Wir präsentieren euch Gurkenhäppchen am Stiel, gefüllt mit Lachs und Blauschimmelkäse.
Gebratener Lachs an Gurkengemüse
![Gebratener Lachs an Gurkengemüse](/media/lagu_0091_crop.jpg/tsp/gebratener-lachs-an-gurkengemuse.jpg)
Von Itzekocht
Die Salatgurke schälen und der Länge nach aufschneiden
- 500 g Lachsfilet
- 1 Salatgurke
- 1 Schalotte
- 1 Lauchzwiebel
- 250 ml Gemüsebrühe
- 4 EL Öl
- 2 TL Speisestärke
- 1/2 Bund Dill
- 1 Becher saure Sahne
- 2 EL Meerrettich
- 2 EL frisch gepreßter Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Unwiderstehliches Fingerfood: Mini Croque-Monsieur mit Lachs
![Unwiderstehliches Fingerfood: Mini Croque-Monsieur mit Lachs](/cache/article/dc/18/a1/73/308741.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Nadia Paprikas
Der perfekte Picknicksnack mit Lachs. Die mini Croque-Monsieurs sind super Fingerfood, das überall mit hingenommen werden kann.
Lachs mit bunter Salsa
![Lachs mit bunter Salsa](/media/lachs-mit-salsa1_crop.jpg/tsp/lachs-mit-bunter-salsa.jpg)
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Ofen vorheizen 200°C (Umluft 180°) Lachsfilets nach Bedarf von den letzten groben Gräten befreien
- 1/2 Bio-Zitrone
- 1 rote Paprika
- 1 Avocado
- 1 kleine Garten- oder Biogurke
- gutes Olivenöl, Weißweinessig, Balsamicoessig
- 1/2 TL Orangensenf
- 1 TL Sojasoße
- Meersalz, Pfeffer, Zucker
- Abrieb einer Limette
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