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Leckere Rezepte für gebratenen Lachs - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

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Am besten bewertete Gebratenen Lachs Rezepte

Von

Die Salatgurke schälen und der Länge nach aufschneiden

  • 500 g Lachsfilet
  • 1 Salatgurke
  • 1 Schalotte
  • 1 Lauchzwiebel
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 4 EL Öl
  • 2 TL Speisestärke
  • 1/2 Bund Dill
  • 1 Becher saure Sahne
  • 2 EL Meerrettich
  • 2 EL frisch gepreßter Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
2.9/5 (134 Bewertung)

Von

Ihr habt Lust auf einen frischen Aperitif, der etwas hermacht? Wir präsentieren euch Gurkenhäppchen am Stiel, gefüllt mit Lachs und Blauschimmelkäse.

361 mal geteilt

Von

Kindheitserinnerungen.... Meine Patin, la mia madrina, kochte viele spezielle Gerichte mit Bohnen, weisse Bohnen...

  • 2 Lachsfiletts
  • Salz und Pfeffer
  • frischen Rosmarin
  • Fuer die Bohnen:
  • 250 g getrocknete weisse Bohnen (man koennte auch 1 Dose Bohnen nehmen
  • die muessen dann nicht eingeweicht werden)
  • 50 g Bratspeck
  • 1 Knoblauchzehe
  • gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika
  • Olivenoel
3.6/5 (12 Bewertung)

Von

Der perfekte Picknicksnack mit Lachs. Die mini Croque-Monsieurs sind super Fingerfood, das überall mit hingenommen werden kann.

218 mal geteilt

Von

Ofen vorheizen 200°C (Umluft 180°) Lachsfilets nach Bedarf von den letzten groben Gräten befreien

  • 1/2 Bio-Zitrone
  • 1 rote Paprika
  • 1 Avocado
  • 1 kleine Garten- oder Biogurke
  • gutes Olivenöl
  • Weißweinessig
  • Balsamicoessig
  • 1/2 TL Orangensenf
  • 1 TL Sojasoße
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Abrieb einer Limette
2.9/5 (11 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Lachs mit bunter Salsa Gebratener Lachs an Gurkengemüse