Leckere Rezepte mit Makrele - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: So gelingt selbst gemachter SCHOKOLADEN-PUDDING
Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:
Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Am besten bewertete Makrele Rezepte
Fisch in Alufolie á la Sarah Wiener
Von Itzekocht
Den Fisch waschen und trocken tupfen
- 3 kleine Fische (à ca. 300 g, fertig ausgenommen, z.B. Seewolf, Makrele, Rotbarbe, Dorade)
- 1 Zitrone
- Salz, Pfeffer
- 3 Knoblauchzehen
- je 1 Bund Minze, Petersilie
Lachs im Handumdrehen selbst geräuchert
Lachs lässt sich ganz einfach selber räuchern - wie erfahrt ihr hier...
Ofenmakrele mit Gemüse
Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen
Ich hatte neulich mal eine geräucherte Makrele gekauft und ein guter Freund brachte mich auf die Idee die Makrele
- 1 Makrele im ganzen, geräuchert so 300/400 Gramm
- 1 Pastinake
- 1 Speisezwiebel, mittelgross
- 1 Paprikaschote, mittelgross
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Handvoll Cherrytomaten
- 1 Schuss Cranberry Essig
- 1 Schuss Cremaceto Classico (Balsamicocreme)
- 1 Msp Korianader, gemahlen
- 1 Msp Ingwer, gemahlen
- 1 Msp Zitronengras, gemahlen
- 1 Msp Chilliflocken aus der Mühle
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