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Leckere Rezepte mit Makrele - 2 Rezepte

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Am besten bewertete Makrele Rezepte

Von

Ich hatte neulich mal eine geräucherte Makrele gekauft und ein guter Freund brachte mich auf die Idee die Makrele

  • 1 Makrele im ganzen
  • geräuchert so 300/400 Gramm
  • 1 Pastinake
  • 1 Speisezwiebel
  • mittelgross
  • 1 Paprikaschote
  • mittelgross
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Handvoll Cherrytomaten
  • 1 Schuss Cranberry Essig
  • 1 Schuss Cremaceto Classico (Balsamicocreme)
  • 1 Msp Korianader
  • gemahlen
  • 1 Msp Ingwer
  • gemahlen
  • 1 Msp Zitronengras
  • gemahlen
  • 1 Msp Chilliflocken aus der Mühle
5/5 (3 Bewertung)

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Von

Den Fisch waschen und trocken tupfen

  • 3 kleine Fische (à ca. 300 g
  • fertig ausgenommen
  • z.B. Seewolf
  • Makrele
  • Rotbarbe
  • Dorade)
  • 1 Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 Knoblauchzehen
  • je 1 Bund Minze
  • Petersilie
4.2/5 (17 Bewertung)

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