Leckere Rezepte für Vorspeisen - 386 Rezepte
Weitere Vorspeisen Rezepte
Afghanischer Tomatensalat
Von camayaa
Tomaten waschen und klein schneiden
- 3-4 Tomaten
- 400g frische Sauerkirschen
- 2-3 Zwiebeln
- 2 Peperoni
- Salz
- frischer Koriander
Geflügelcocktail
Von hexje73
ideal für den Sommer
- 300 gr Hähnchenbrustfilet
- 4 EL Miracle Whip Balance
- 2 EL Ketchup
- 2 EL Sherry
- 1 Dose Mandarine
- 1 Dose Ananas
- Salz, Pfeffer
Asia-Krautsalat
Von kuchenkefer
Sehr leckerer Salat, der trotz simpler Zutaten einen überraschend exotisches Erlebnis ist
- - 1 Chinakohl
- - 2 Pakete asiatische Fertignudeln, Geschmack nach Belieben (mit Gewürzen)
- - 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- - 150g Mandelsplitter oder -stifte
- - wahlweise 200g Hühnerbrust
- Für das Dressing:
- - 1/2 Tasse Knoblauchöl
- - 1/2 Tasse Wasser
- - Würzmischungen der Fertignudeln
- - 1/2 Teelöffel frischgemahlener Pfeffer
- - 1/2 Teelöffel Salt
- - 4 Esslöffel Zucker
- - 3 Esslöffel Kräuteressig
Antipasti von Gemuesen
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Antipasto (plural Antipasti) heisst uebersetzt "vor dem Mahl"
- Zucchini/Zucchetti
- Auberginen
- Pepperoni/Paprika in verschiedenen Farben
Bruschetta
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Bruschetta. Entdecke unser Rezept
- Baguette
- Tomaten
- Knoblauch
- Olivenöl
- frische Kräuter
Portobello Caprese
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Wir moegen Pilze sehr, alle Arten
- 4 grosse Portobello Pilze
- 2 Tomaten
- 1 Mozzarella
- Pesto
- Parmesan gerieben
- etwas Rucola
- Salz und Pfeffer
Spargel mit Schinken und Ei
unserTipp
Von hexje73
kleine und schnelle Vorspeise für 6 Personen
- 1 Spargel (Glas)
- Schwarzwälder Schinken
- 2 Eier
- Butter, Schnittlauch
Schnelle kalorienarme Kürbissuppe
Von tomtom
Schlicht, kalorienarm und schnell gemacht!
- 1 Kürbis (Hokkaido)
- 1 Zwiebel
- Öl
- Salz, Pfeffer, Suppenbouillon
Kartoffelsuppe mit Garneleneinlage
Von moebibussi
Passt sehr gut in Kombination mit den Lachs-Couscous-Päckchen
- 1/2 Zwiebel
- 250 g Kartoffeln
- Knollensellerie
- 20 g Butter
- 375 ml Hühnerbrühe
- 125 ml Sahne
- 6-8 Garnelen (alternativ Lachs)
- 1/2 Stange Lauch
- 1/2 Prise Zucker
- Muskat
- Salz und Pfeffer
- Dill
Brot mit Thunfisch und Käse
Die Eier schlagen und dann mit Mehl, Käse, Öl, Milch und Hefe vermischen
- 3 Eier
- 80g Mehl
- 120g Käse, gerieben
- 10cl Öl
- 20cl Milch
- 1TL Trockenhefe
- 1 Dose Thunfisch
Schiller-Mauké
Von benejo
jo
- Man nehme vier handfeste Stücke Harzer Roller aus dem Supermarkt und mische sie mit einem großzügig abgemessenen halben Liter Pfannkuchenteig. Eigentlich natürlich selbstgemacht, wenn‘s aber mal schnell gehen muss, tut’s auch der fertige Teig aus dem Supermarkt. Obenauf eine frische Schillerlocke setzen und die Zutaten im Mixer fein pürieren. Wenn Fisch- und Käsegeruch in etwa die gleiche Intensität besitzen, stimmt das Verhältnis. Unser Püree hat die richtige Konsistenz, wenn es bei umgedrehtem Mixer nicht aus dem Gefäß kommt.
- Die Schillermauké mit Chili und Petersilie garnieren und im tiefen Teller servieren. Dazu passt Rotwein mit Wodka.
Champignonsuppe
Von LinusAdel
Zwiebeln in Butter glasig braten, Champignons in dünne Scheiben andünsten, mit 2 l Brühe auffüllen
- 500g Champignons
- 1 – 2 Zwiebeln
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