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Zucchinisuppenrezepte - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

Am besten bewertete Zucchinisuppen Rezepte

Von

Die Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden

  • 1 kleine Zucchini
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 3 EL Schlagsahne
  • Öl
  • Salz, Pfeffer
4/5 (43 Bewertung)

Von

Die Zucchini in Würfel schneiden

  • 1 kg Zucchini
  • frischer Koriander
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 2-3 EL Frischkäse
  • Salz und Pfeffer
4.2/5 (70 Bewertung)

Von

Kartoffel-Zucchinisuppe. Entdecke unser Rezept

  • 2 Zucchini
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 250-300 ml Gemüsebrühe
  • 1 Becher Sahne
3.7/5 (24 Bewertung)

Von

4 Portionen

  • 2 Zuccini (ca. 500 g)
  • 1 gr. Zwiebel
  • 20g Magarine
  • 3 TL Gemüsebrühe
  • 2 EL Creme fraiche
  • Salz und Pfeffer
  • evtl. Räucherlachs
3.9/5 (36 Bewertung)

Von

Zucchini waschen und in Würfel schneiden, ca

  • 400 g Zucchini
  • 1 Kartoffel
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 l Gemüsebrühe
  • 100 g Creme Fraiche
  • 50 g Schinken
3.9/5 (11 Bewertung)

Von

Eine leichte sommerliche Suppe, Zucchini mit Jogurt, schnell und ganz einfach

  • 1 gelber Zucchino ca. 300 g
  • 1 halbe weiße Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • Salbei
  • Thymian
  • Petersil
  • Majoran
  • Rosmarin
  • Olivenöl
  • 100 ml Naturjoghurt
2.6/5 (35 Bewertung)

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