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Rezepte für tarte tatin - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Bananen haltbar machen

Die Tricks um Bananen schneller reifen zu lassen, kennt man ja...Aber was tun, damit sie möglichst langsam reifen? Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem Bananen langsamer reifen!

Top Rezept

Von Lili-Louise

Rezept bewerten 2.5/5 (21 Bewertung)
Apfel Tarte Tatin unserLiebling 1 Foto
Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10
Koch-/Backzeit 30
Kosten Preiswert

  • 1 Blätterteig
  • 150g Butter
  • 125g Kristallzucker
  • 1kg Äpfel

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Einfach und trotzdem ausgefallen

Am besten bewertete Tarte tatin Rezepte

Von

Traditionell französisch bereitet man eine Tarte Tatin mit Äpfeln zu, die in einer Bratpfanne karamellisiert, mit...

  • 5-6 Stück Feigen
  • 2 Zweige Thymian
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Zucker
  • 1 Blätterteig
  • etwas Ziegenkäse
  • abgeriebene Schale einer Zitrone
3.9/5 (30 Bewertung)

Tapenade ist ein in Frankreich sehr beliebter Oliven-Dip mit Kapern und Anchovis. Eine salzige Paste, die wunderbar zu den sommerlichen süßen Cherrytomaten passt. C'est bon!!!

Von

Französicher Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln

  • Für den Teig:
  • 125 g Mehl, Type 550
  • 70 g Butter
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 Eigelb (schätzen)
  • Für den Belag:
  • 4 säuerliche Äpfel
  • 100 g Zucker
3.4/5 (41 Bewertung)

Spätsommer ist Pflaumenzeit! Es gibt tausendundein Rezept für Pflaumenkuchen, aber dieses ist eines der genialsten, einfachsten und leckersten...

Von

Alle Zutaten für den Mürbteig verkneten

  • 280 g Mehl
  • 160 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 2 Eidotter
  • Prise Salz
  • abgeriebene Zitronenschal
  • Saft einer halben Zitrone
  • - - - - - - - - - - - - - - - - -
  • 1kg Äpfel
  • 150 g Zucker
  • Zimt
  • Butterflocken
2.9/5 (16 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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