Rezepte für Tomaten-Tarte - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie stelle ich Karamell her?
Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her? Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann
Am besten bewertete Tomaten-Tarte Rezepte
Französische Tomatentarte
Von Micha, Grain de Sel - Salzkorn
Französische Tomatentarte
- Für eine Tarteform mit Durchmesser von 24cm:
- 110 g Mehl
- 40 g Einkorn-VK, fein gemahlen
- 75 g Butter
- Salz
- 500 g Flaschentomaten
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 1 TL körniger Dijon-Senf
- 1/2 Bund gemischte Kräuter
- (Thymian, Lavendel, Rosmarin)
- 1/2 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
- 3 EL Hartkäse, gerieben
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer und Zucker
Tomaten- Tarte
Von Charly2
Teig: Mehl in eine Schüssel sieben
- Für den Teig:
- 200 g Weizenmehl
- 1 Ei
- 1/2 TL Salz
- 1-2 EL Wasser
- 100 g Butter
- Für den Belag:
- 400 g Käse - Gouda
- 400 g Cocktaitomaten
- 4 Eier
- 200 ml Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- Kräuter: Schnittlauch, Basilikum.........
Tomaten-Tarte
Von ElisabethSeifer, Ellis Schnäppchen-Tipps
Butter, Mehl, eine Prise Salz und 2EL kaltes Wasser mischen
- 80g Butter
- 160g Mehl
- 150ml Sahne
- 1 Ei
- 2 Eigelb
- 150g Ziegenfrischkäse
- 4 Tomaten
- Basilikum
Tomaten-Tarte
Von KatiàParis
Blätterteig auf dem Backblech oder in einer Tarteform ausrollen
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Becher Schmand
- Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum
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