Leckere Suppenrezepte - 255 Rezepte
Weitere Suppen Rezepte
Graupensuppe
Von woomit
Eintopf mit Graupen, Gemüse und Fleisch
- 500g (2 Päckchen) Graupen (grob)
- 5 Liter Wasser
- 1/2 Sellerieknolle
- 300g Möhren
- 3-6 (je nach Größe) Frühlingszwiebeln
- 300g Kartoffeln
- 500g Hackfleisch gemischt (halb Rind/halb Schwein)
- 500g Beinscheibe (vom Rind)
- Gekörnte Brühe, Salz
Grießnockerl
Von dw2712
mein Lieblingsrezept
- 90g Butter
- 3 Eier
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- 180g Grieß
Tomatensuppe mit Mozzarella
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Eine feines Sueppchen ist schon was Gutes
- 500 g Tomaten
- 1/2 Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- Salt und Pfeffer
- Chiliflocken
- Oregano und Rosmarin
- 500 ml Wasser
- 1 Wuerfel Gemuesebruehe
- 2 El Tomatenpueree
- etwas Olivenoel
- 1 Mozzarellakugel
Lauchcremé Suppe
Von YaSeZii
Ungesalzenes Wasser aufsetzen, Schinkenwürfel dazu und auf kleiner Flamme köcheln lassen
- - 1/2 Bund Lauchzwiebeln oder 2 Stangen Porree
- - 75 g gewürfelter Schinken
- - 175 ml Sahne
- - 375 ml Wasser
- - 2 Esslöffel Apfelmus
- - 1 1/2 Esslöffel Brühe
- - Salz, Pfeffer, Muskat, Zwiebelsalz & heller Soßenbinder
- - 150 g Hackfleisch
Die einfachste Karottensuppe der Welt!
Von Claude2911
So lecker und super preiswert
- 1kg Möhren
- 50g Butter
- 1l - 1,5 l Gemüsebrühe
- nach Bedarf ein Schluck Milch, Sahne oder ein Klecks Schmand
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- als i-Tüfelchen ca. 150-200g Hack
Rote Linsensuppe
Von Röl1
Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden
- 1 Dose Pizzatomaten
- 1 Dose Kokosmilch
- 1 Zwiebel
- 175 g rote Linsen
- 3 EL Chilipulver
- 2 TL Kurkuma
- 600 ml Gemüsebrühe
- Sonnenblumenöl
- Salz
Soljanka
Von monilein
Zutaten können auch variieren
- Wurst verschiedene je nach Geschmack (Salami, Bockwurst, Wiener usw.)
- 3 Zwiebeln
- 1/2 Glas Gewürzgurken
- 1 Glas Letscho
- Instantbrühe oder Tomatensaft
- Sauerkraut nach Bedarf
- Tomatenmark, Ketschup
- 1 Eßlöffel Sambal Oelek je nach Geschmack bzw. Schärfe
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Chilli)
- 1 Becher Creme fraiche oder Schmand
- 1 kleine Dose Pilze
- Kidneybohnen, Mais je nach Geschmack eine Dose hinzufügen.
Fruchtige Tomatensuppe
Von chrissyscookingclass
:)
- 500g Tomaten (am Besten Roma)
- 1/2 Zwiebel
- etwas Tomatenmark
- etwas Olivenöl
- 1 Prise Zucker
- eine Prise Salz (am Besten grobes Meersalz)
- etwas Pfeffer
- 1 frischer Zweig Thymian
- (oder getrockneter Thymian)
- etwas Oregano
- (frisch oder getrocknet)
Curry-Linsensuppe mit Staudensellerie
Von aennchen1995
Bei gerade mal 80 Kalorien pro Portion und wenig Fett werden 3 Gramm wertvolle Ballaststoffe geliefert
- 20 g rote Linsen
- 200 ml klassische Gemüsebrühe
- 1 TL Currypulver
- ½ kleine Stangen Staudensellerie (ca. 25 g)
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Joghurt (0,1 % Fett)
Gelbes paprikasüppchen
Von sschiebold
Eine sehr leckere Vorpseise
- 6 gelbe Paprika, 2 rote Paprika, 3 Schalotten, 1 Chili, 2 Scheiben Toast, 5 EL Olivenöl, 800ml Gemüsebrühe, 100g Sahne, Salz, 1/2 Bund Petersilie
Thai-Suppe mit Kokosmilch
Von JuNi, JuNi Lifestyle
Eine leckere asiatische Suppe, deren Schärfe durch die Kokosmilch etwas gemildert wird!
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Liter Hühnerbrühe
- 1 Paprikaschote (rot)
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 2 - 3 Pak-Choi (je nach Größe)
- 100 g Champignons
- 1 Dose Kokosmilch
- rote Currypaste
- Sojasoße, Salz, Pfeffer, Chilli,
- gem. Ingwer, gem. Zitronengras (oder beides frisch, habe ich nur leider auf dem Dorf nicht bekommenˆˆ)
- Cashew-Kerne
- Eier-Mie-Nudeln
Kürpiscremsuppe
Von Katie
herzhaft, leckere Kürbiscremsuppe
- 1 kleinen Kürbis
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 500ml Rinderbrühe
- 4-5 Kartoffeln
- 3 Karotten
- etwas Chili, Salz und Pfeffer
- Kürbiskernöl
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Hatte vergessen zu posten...........Da ich in Thailand lebe, gibt es alles immer frisch. Den "Freestyle" bemaengelt meine Frau manchmal. Das niemals mit xx oder yy.. , aber essen tut sie es, bis zur Neige. Unsere Tochter sagt eh, du kannst kochen was du willst, ich esse alles gern, ob Thai oder Deutsch/Europa.
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Na, da sind doch ein paar nette Ideen dabei. Ich koche für mein Leben gern, allerdings viel "Freestyle". Was die Küche eben so hergibt.
Hunger-Idee-gekocht, passt immer.
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