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Leckere Suppenrezepte - 255 Rezepte

Weitere Suppen Rezepte

Von

Eintopf mit Graupen, Gemüse und Fleisch

  • 500g (2 Päckchen) Graupen (grob)
  • 5 Liter Wasser
  • 1/2 Sellerieknolle
  • 300g Möhren
  • 3-6 (je nach Größe) Frühlingszwiebeln
  • 300g Kartoffeln
  • 500g Hackfleisch gemischt (halb Rind/halb Schwein)
  • 500g Beinscheibe (vom Rind)
  • Gekörnte Brühe, Salz
3.4/5 (43 Bewertung)

Von

mein Lieblingsrezept

  • 90g Butter
  • 3 Eier
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • 180g Grieß
3.8/5 (60 Bewertung)

Von

Eine feines Sueppchen ist schon was Gutes

  • 500 g Tomaten
  • 1/2 Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • Salt und Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Oregano und Rosmarin
  • 500 ml Wasser
  • 1 Wuerfel Gemuesebruehe
  • 2 El Tomatenpueree
  • etwas Olivenoel
  • 1 Mozzarellakugel
3.4/5 (33 Bewertung)

Von

Ungesalzenes Wasser aufsetzen, Schinkenwürfel dazu und auf kleiner Flamme köcheln lassen

  • - 1/2 Bund Lauchzwiebeln oder 2 Stangen Porree
  • - 75 g gewürfelter Schinken
  • - 175 ml Sahne
  • - 375 ml Wasser
  • - 2 Esslöffel Apfelmus
  • - 1 1/2 Esslöffel Brühe
  • - Salz, Pfeffer, Muskat, Zwiebelsalz & heller Soßenbinder
  • - 150 g Hackfleisch
3.8/5 (9 Bewertung)

Von

So lecker und super preiswert

  • 1kg Möhren
  • 50g Butter
  • 1l - 1,5 l Gemüsebrühe
  • nach Bedarf ein Schluck Milch, Sahne oder ein Klecks Schmand
  • Salz und Pfeffer zum Würzen
  • als i-Tüfelchen ca. 150-200g Hack
3.8/5 (26 Bewertung)

Von

Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden

  • 1 Dose Pizzatomaten
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 Zwiebel
  • 175 g rote Linsen
  • 3 EL Chilipulver
  • 2 TL Kurkuma
  • 600 ml Gemüsebrühe
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
3.8/5 (22 Bewertung)

Von

Zutaten können auch variieren

  • Wurst verschiedene je nach Geschmack (Salami, Bockwurst, Wiener usw.)
  • 3 Zwiebeln
  • 1/2 Glas Gewürzgurken
  • 1 Glas Letscho
  • Instantbrühe oder Tomatensaft
  • Sauerkraut nach Bedarf
  • Tomatenmark, Ketschup
  • 1 Eßlöffel Sambal Oelek je nach Geschmack bzw. Schärfe
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Chilli)
  • 1 Becher Creme fraiche oder Schmand
  • 1 kleine Dose Pilze
  • Kidneybohnen, Mais je nach Geschmack eine Dose hinzufügen.
3.8/5 (16 Bewertung)

Von

:)

  • 500g Tomaten (am Besten Roma)
  • 1/2 Zwiebel
  • etwas Tomatenmark
  • etwas Olivenöl
  • 1 Prise Zucker
  • eine Prise Salz (am Besten grobes Meersalz)
  • etwas Pfeffer
  • 1 frischer Zweig Thymian
  • (oder getrockneter Thymian)
  • etwas Oregano
  • (frisch oder getrocknet)
3.3/5 (49 Bewertung)

Von

Bei gerade mal 80 Kalorien pro Portion und wenig Fett werden 3 Gramm wertvolle Ballaststoffe geliefert

  • 20 g rote Linsen
  • 200 ml klassische Gemüsebrühe
  • 1 TL Currypulver
  • ½ kleine Stangen Staudensellerie (ca. 25 g)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Joghurt (0,1 % Fett)
3.7/5 (80 Bewertung)

Von

Eine sehr leckere Vorpseise

  • 6 gelbe Paprika, 2 rote Paprika, 3 Schalotten, 1 Chili, 2 Scheiben Toast, 5 EL Olivenöl, 800ml Gemüsebrühe, 100g Sahne, Salz, 1/2 Bund Petersilie
3.7/5 (11 Bewertung)

Von

Eine leckere asiatische Suppe, deren Schärfe durch die Kokosmilch etwas gemildert wird!

  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Liter Hühnerbrühe
  • 1 Paprikaschote (rot)
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 2 - 3 Pak-Choi (je nach Größe)
  • 100 g Champignons
  • 1 Dose Kokosmilch
  • rote Currypaste
  • Sojasoße, Salz, Pfeffer, Chilli,
  • gem. Ingwer, gem. Zitronengras (oder beides frisch, habe ich nur leider auf dem Dorf nicht bekommenˆˆ)
  • Cashew-Kerne
  • Eier-Mie-Nudeln
3.2/5 (81 Bewertung)

Von

herzhaft, leckere Kürbiscremsuppe

  • 1 kleinen Kürbis
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 500ml Rinderbrühe
  • 4-5 Kartoffeln
  • 3 Karotten
  • etwas Chili, Salz und Pfeffer
  • Kürbiskernöl
3.7/5 (15 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Hatte vergessen zu posten...........Da ich in Thailand lebe, gibt es alles immer frisch. Den "Freestyle" bemaengelt meine Frau manchmal. Das niemals mit xx oder yy.. , aber essen tut sie es, bis zur Neige. Unsere Tochter sagt eh, du kannst kochen was du willst, ich esse alles gern, ob Thai oder Deutsch/Europa.

Kommentiert von

Na, da sind doch ein paar nette Ideen dabei. Ich koche für mein Leben gern, allerdings viel "Freestyle". Was die Küche eben so hergibt.
Hunger-Idee-gekocht, passt immer.

Kommentiert von

Kürpiscremsuppe Graupensuppe